2018.10.12
株式会社西鉄シティホテル（福岡市中央区、金子新社長）は10月1日、同社が運営する「ソラリア西鉄ホテル福岡」（福岡市中央区）で、レストランフロアオープンを以て、2015年から取り組んできたリニューアルを完了した。

今回リニューアルしたレストランフロアは、鉄板焼「Asagi」、
Grill&Lounge「Red flamma」、Bar「Trans blue」の3店舗。
なお同ホテルでは、9月1日よりホテル名称を「ソラリア西鉄ホテル」から「ソラリア西鉄ホテル福岡」に変更しており、トリプルルームの新設やバスルームの拡大など、客室の全面リニューアルも行っている。

鉄板焼「Asagi」では、プライベート感のある落ち着いた空間で伊萬里牛をはじめ、九州産にこだわった和牛の鉄板焼きとホテルシェフならではのフランス料理が融合したコース料理を提供する。

新たにオープンしたGrill&Lounge「Red flamma」では、オープングリルで豪快に焼き上げるボリュームのある肉や、旬な魚介類や野菜の素材そのものの味を活かしたアメリカンスタイルのグリル料理を提供。
ランチ、モーニングの営業も行う。

Bar「Trans blue」では、隠れ家のようなこだわりの空間で選び抜いたウイスキーや、フレッシュフルーツを使用した約50種のカクテル等を堪能できるという。

「ソラリア西鉄ホテル福岡」の所在地は福岡市中央区天神2-2-
43、交通は西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）」駅・バスセンター直結、地下鉄「天神」駅より徒歩3分、ソラリアプラザ館内。

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ソラリア西鉄ホテル福岡