2015.05.29
星野リゾート トマム（北海道占冠村）は、2015年夏、飲食店街「フォーレスタモール」に新店舗2店舗をオープン、既存3店舗もリニューアルオープンする。
同施設は北海道の中心に位置する滞在型ファミリーリゾート。
「ザ・タワー」「リゾナーレ トマム」を中心に、様々なアウトドアアクティビティ、屋内型波のプール「ミナミナビーチ」、18ホールを有するリゾートゴルフ場、多彩なレストランなどを有する、北海道でも最大級のリゾートホテルとなっている。
今回の飲食店街のリニューアルでは、レストランは最大20店舗となり、更に充実したリゾート滞在が楽しめるようになるという。

新店舗のうち、北海道を体感するTraveler’s Grill Restaurant「Vegetable Bandit」（グリルレストラン　ベジタブル　バンディット）は、リゾート感のある提供メニューで、圧倒的な北海道感を味わうことができるレストラン。
牛・豚・鶏・魚介などの豊富な食材と、サラダを含む10種類の豊富な野菜メニューが特徴となっている。
開設期間は6月下旬～11月1日、営業時間は17時～22時（ラストオーダー21時30分）。
もうひとつの新店舗「村そば 赤井川」は、生産から製造、販売までを一貫して行っている店舗。
十割にこだわった粗挽き粉の入った蕎麦を提供するほか、天ぷらはオーダーが入ってから調理、季節によっては自社農場で収穫した野菜も天ぷらやかき揚げにするとしている。
開設期間は5月30日～10月31日、営業時間は11時～22時（ラストオーダー21時30分）。
なお、リニューアルオープンした3店舗は、「スープカレー旅々 らっきょ」（開設期間：5月24日～10月31日）、「北海のお食事処 伸太」（開設期間：5月30日～10月31日）、「寿司天ぷら 櫻」（開設期間：5月30日～10月31日）。
星野リゾート トマムの所在地は北海道勇払郡占冠村中トマム、交通はJR「トマム」駅より無料シャトルバスで約8分（各ホテルへ無料送迎、要到着時刻連絡）。
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星野リゾート トマム