2016.09.05
旭川グランドホテル（北海道旭川市、山田芳之総支配人）は、同ホテル最上階（17階）のバー「エジソンズ」で、北海道内で活躍するチーズ職人の味をワンプレートで味わえる「北海道・フロマージュ」（2,300円、料金は税金・サービス料込）を、9月1日～10月31日の2ヶ月間限定販売する。

カマンベールチーズ・ブルーチーズ・ウォッシュチーズ・スモークチーズのそれぞれの個性を味わうことができる「北海道・フロマージュ」の中には、日本航空国際線ファーストクラスの機内食へ採用されたものもあり、北海道自慢の味とともに、旭川最高層のバーから一望できる市街の夜景を楽しめるという。


「北海道・フロ マージュ」で提供するチーズは、小林牧場の手作りカマンベールチーズ（江別市）、チーズ工房 十勝野フロマージュのとかち野ウォッシュチーズ（中札内村）、ノースプレインファームのスモークチーズ
（興部町）、JAL国際線ファーストクラスの機内食に採用されたトワ・ ヴェールのくろまつないブルーチーズ（黒松内町）・伊勢ファームの江丹別の青いチーズ（旭川市江丹別町拓北地区）の5品。

「北海道・フロ マージュ」の提供期間は9月1日～10月31日、営業時間は17時～25時（LO.24時30分）。
提供場所は17階バー「エジソンズ」。
料金は2,300円（税金・サービス料込）。

旭川グランドホテルの所在地は北海道旭川市6条通9丁目45番地1、交通は旭川空港より市内行き空港バスで約45分（600円、同ホテルバス停が始発・終点）。

宿泊予約は
旭川グランドホテル