【PR記事】 オークラアクトシティホテル浜松、「ユーグレナ」を使用した料理を本格的に販売 静岡県浜松市

2015.02.04
オークラアクトシティホテル浜松(浜松市中区、原田肇総支配人)は、話題の健康食品「ユーグレナ」を使用した商品(料理)の販売を、館内の全レストランとホテルオークラベーカリーで2月1日より本格的に開始した。
「ユーグレナ」(和名:ミドリムシ)は、植物と動物の両方の特徴をあわせ持ち、ビタミン類やミネラルなど59種類もの栄養素をバランス良く含んでいることから、健康食品としても注目されている。
同ホテルでは、既に一部店舗で「ユーグレナ」を使用した商品を限定販売していたが、話題性もあり、評判も上々なことから、レストラン全般で展開することにしたという。
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販売レストランと商品は、中国料理「桃花林」が「ユーグレナ炒飯」(1,600円、2014年12月より販売中)、レストラン「フィガロ」が「朝食限定 ユーグレナを使用したお粥」、和食堂「山里」が「石垣ミドリ米豆乳おじや」(ランチ商品限定)、鉄板焼「さざんか」が「さざんか特性ユーグレナ入りリゾット」。
また、ホテルオークラベーカリーでは「ユーグレナとほうれん草の食パン」(600円)・「石垣ミドリ米と雑穀のヴェリーヌ」(400円)・「石垣ミドリ米ビーフストロガノフ」(1,000円)を販売する。
販売期間は2月1日~3月31日。
同ホテルでは、今後も「健康」にスポットを当てた新商品(料理)の開発を積極的に進め、新たなメニューを展開をしていくとしている。
オークラアクトシティホテル浜松の所在地は静岡県浜松市中区板屋町111-2、交通はJR「浜松」駅東口から「動く歩道」で直結、徒歩3分。
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