2026.07.03
ニッカホーム株式会社（名古屋市緑区、西田裕久社長）が岩屋堂公園（愛知県瀬戸市）内で運営する「岩屋堂福助」は2026年7月1日、フードメニューの提供を開始した。

同施設は、昭和29年に創業した老舗旅館を再生するプロジェクトとして、カフェ営業やラジコン重機体験、宝石探し体験、シャワー施設、レンタルスペースなど、新たな事業を順次スタートさせている施設。
飲料施設については、6月中はドリンクのみの営業で、店内ではコーヒーやソフトドリンクなどをセルフ形式で提供していた。

今回新たに始まったフードメニューは、同公園を訪れる観光客や、川遊び、ハイキングを楽しむ人々から寄せられていた「食事ができる場所が少ない」「ゆっくり食事を楽しめる場所がほしい」といった声に応えるために企画したという。

フードメニューの第1弾では、瀬戸の食文化と縁起の良さに願いを込め、「うなぎ」を提供する。
瀬戸市には古くから多くのうなぎ店があり、地域に根付いた食文化として親しまれてきた。
また、うなぎには「うなぎのぼり」という言葉があるように、物事が勢いよく発展する縁起の良い食べ物というイメージがあることから、看板メニューとして「うなぎ」を選んだという。

提供メニューは、「うなぎ」を使用した「うな丼」「ひつまぶし」「いなり寿司」の他、「黒蜜きな粉アイス」「あんみつ」など。
今後も季節限定メニューや新商品の開発を進め、地域の魅力を食を通じて発信するとしている。

岩屋堂公園は、四季折々の自然を楽しめる東海エリア有数の景勝地。
園内には散策路や自然と触れ合える環境が広がっているという。

「岩屋堂福助」の所在地は愛知県瀬戸市岩屋町28 岩屋堂公園内。
営業時間は9時～17時（食事注文は10時～16時30分）。