【ニュース】 箱根小涌園、「和のおもてなしエリア」で「鉄板焼 迎賓館」を5月1日にオープン、再開発事業の一環 神奈川県箱根町
2016.04.20
藤田観光株式会社箱根小涌園(神奈川県箱根町、山下信典総支配人)は5月1日、国登録有形文化財建造物を鉄板焼レストラン「鉄板焼 迎賓館」としてオープンする。
同レストランは、2014年より着手している再開発事業の一環。
2017年春に開業する全室温泉露天風呂付で150室の新旅館「箱根小涌園 天悠(てんゆう)」に先行してオープンする。
使用する迎賓館の建物は、1952年10月に県下愛甲郡中津村の名主の家を移築したもの。
2000年11月より国登録有形文化財建造物に登録されている。
店内は全席鉄板焼のカウンター席。
屋根の一部を切り上げた養蚕農家独特の外観を残しながら、鉄板焼レストランとして生まれ変わる。
松坂牛をメインに地元食材や旬の食材の創作料理を提供するという。
なお同レストランでは、開業記念イベントとして、「前夜祭 前夜のプレミアムディナーイベント 迎賓館×中澤酒造×ニッカウヰスキー」を4月30日に、「迎賓館オープン記念イベント」を5月14日に実施する。
いずれも事前予約制、各先着30名限定、料金は2万円(サービス料・消費税込)。
「鉄板焼 迎賓館(てっぱんやき げいひんかん)」の所在地は神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297箱根小涌園ユネッサン敷地内。
交通は「箱根湯本」駅より元箱根・箱根町行きバス約20分小涌園バス停すぐ、芦ノ湖より宮ノ下・小田原駅行きバス約20分ユネッサン前バス停すぐ。
営業時間はランチタイムが11時30分~15時(L.O 14時30分)、ディナータイムが18時~21時(L.O 20時30分)。
定休日は無休。
席数は全カウンター席32席。