2024.08.28
「クロスホテル札幌」（札幌市中央区、三上直也総支配人）は、北海道赤井川村（馬場希村長）とタイアップし、同村の魅力を発信する「赤井川村フェア」を9月30日まで開催する。

同ホテルは、「地域共創」活動として北海道の魅力を発信する事業を行っており、今回の同フェアもその一環。
同フェアでは、同村から届く野菜を朝食とランチで提供するほか、ロビー物販コーナーではジャムやレトルトカレーなど同村の野菜を使用した加工品を販売する。
また、同村のPRやふるさと納税紹介コーナーも設置、ホームページでは同村での収穫体験の紹介も実施するという。

期間中、朝食ビュッフェでは同村から直送される野菜、米などを使用。
提供メニューは、同村産パプリカ 鶏胸肉のスチームチキン ペペロナータ、同村産ブロッコリーと北海道産じゃがいものドフィノワ、同村産ななつぼし、同村産季節の温野菜など。
また、土日祝限定ランチビュッフェでは、前菜・温菜・サラダコーナーで同村産の野菜を使用、様々なアレンジで野菜のおいしさを表現するという。

特産品販売では、「道の駅 あかいがわ」で人気の特産品を2階ロビーで販売。
カボチャを使用したレトルトカレーや、ジャムやジュースなど、お土産にも喜ばれる商品を中心に販売するとしている。

「赤井川村フェア」の開催期間は2024年9月30日まで。

「クロスホテル札幌」の所在地は札幌市中央区北2条西2-23、交通はJR各線「札幌」駅より徒歩5分、札幌市営地下鉄各線「大通」駅より徒歩5分。札幌駅前通地下歩行空間「3番出口」より徒歩3分。

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クロスホテル札幌