2023.06.09
株式会社たまきや（新潟県十日町市、山岸裕一代表）が運営する宿泊施設「醸す森」（新潟県十日町市）はこのほど、別棟ヴィラスイートを完成し、リニューアルオープンした。

今回完成した別棟ヴィラスイートは、95㎡、2階建てのヴィラ棟。
1階はキッチン・BBQスペースとし、2階は森を望むリビングと寝室、檜の露天風呂としている。

同館は、「酒の宿玉城屋」の姉妹館で、大自然の中に佇む、食事と酒を楽しみ心をのんびり癒す宿。

夕食は、森や山を一望できるダイニングでフレンチをベースとした新潟食材の洋食などを用意。
ソムリエのセレクトワインや、酒造と共同開発したオリジナル日本酒なども取り揃えているという。

朝食は、「新潟のおふくろ朝ごはん」を用意。
自家製の熟成味噌の味噌汁、地元黒倉地域で作られたコシヒカリや地野菜を使用したほっこりする和定食を提供するとしている。

「醸す森」の所在地は新潟県十日町市松之山黒倉1879-4、交通は北越急行線「まつだい」駅よりタクシーで約20分。

宿泊予約は
醸す森