2022.10.21
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社（神戸市中央区、山口浩代表）が運営する「神戸北野ホテル」（神戸市中央区、山口浩総支配人・総料理長）は、甲南大学（神戸市東灘区、中井伊都子学長）でサステイナブル・シーフードをテーマにした特別講義を2022年10月25日に開催する。

同取り組みでは、大学生を対象に、同ホテルの山口浩総支配人・総料理長と、一般社団法人SAKATA ISHIYAMA OFFICE（神奈川県鎌倉市、阪田徹代表理事）の阪田徹博士が登壇する特別講義を実施。
タイトルは「サステイナビリティと日本の社会・経済、国際観光を考える〜SDGs、サステイナビリティの祭典 大阪関西万博に向けて〜」。

同特別講義では、「国際的な持続的開発に関する研究機関
（SDSN）のSustainable Development Report 2022」による日本のSDGs達成評価の中で「深刻な課題がある」とされた目標
14「海の豊かさを守ろう」にフォーカスを当てる。
国際的かつ国・地域レベルの背景や実情を踏まえたうえで、「国際社会・経済・産業・文化」の観点からサステイナブル・シーフードのあり方について検討し、「社会実践・実装的なSDGs論」として議論を深めるという。

特別講義の開催日時は2022年10月25日の9時～10時30分。
開催場所は甲南大学岡本キャンパス（神戸市東灘区岡本8-9-1）。
参加者は甲南大学の大学生。

「神戸北野ホテル」の所在地は神戸市中央区山本通3-3-20、交通は各線「三宮」駅より徒歩15分（車で5分）、三宮駅南「そごう百貨店前」より市バス7番系統に乗車・「山本通3丁目」バス停下車後道路向かい。

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神戸北野ホテル