【ニュース】 萌木の村など、八ヶ岳エリアのパンや焼き菓子の職人が集うイベント「八ヶ岳ベーカーズ」を11月13日に開催 山梨県北杜市

2022.10.17
ショップ・レストラン・オルゴール博物館などで構成する「萌木の村」(萌木の村株式会社、山梨県北杜市、舩木上次社長)は、八ヶ岳エリアのパンや焼き菓子の職人(Bakers)が集うイベント「八ヶ岳ベーカーズ」を2022年11月13日に開催する。
共催は北杜市。

クラフトマンシップが根付く八ヶ岳山麓では、パン文化が特異な広がりを見せているという。
6回目となる今回は、山梨・長野両県から最多の25店舗が出店するほか、パンをより美味しく食べてもらうための新規コンテンツも展開する。

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当日は、パン・焼き菓子職人25店舗によるマルシェを実施。
新規コンテンツでは、「ホテルシェフ特製・八ヶ岳の恵みジャム&チーズ10種プレートセットの販売」(1セット2人分2,500円~)、「あつあつパンのリベイク(焼き直し)コーナー」(1ディッシュ&スープ付きセット1,000円~)、「レストランROCKのビーフカレーパン企画」(マルシェ参加25店舗のうち約3分の1の店舗が参加予定)などを実施する。

「八ヶ岳ベーカーズ」の開催日時は2022年11月13日の10時~15時。
会場は萌木の村(山梨県北杜市高根町清里3545)。