2014.08.25
星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳（山梨県北杜市）は、八ヶ岳アクティビティセンター「GAO」による食育プログラム「秋のおひさまキッチン」を9月6日より開始する。
同プログラムは、普段口にする食物の生育過程や素材の味を五感で体感し、「食」を家族で楽しく学ぶというもの。
野菜の収穫体験に加え、昔ながらの日本文化の体験や、牧場での乳搾り体験ができるプログラムも設定、普段見る事がない食べ物の原点を発見してもらい、学ぶきっかけを提案するという。

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けた日本屈指のデザインホテル。
イタリアの山岳都市を思わせる街並みには、セレクトショップが並ぶほか、ジャグジー＆プール「イルマーレ」やメインダイニング「OTTO SETTE」などを配置している。
今回開始する「秋のおひさまキッチン」では、「乳搾り＆バター作り」「野菜収穫＆グラタン作り」「秋の味覚枯露柿作り」の3コースを設定した。
「乳搾り＆バター作り」の実施日は9月6日～10月18日の土曜日（10月4日は除く）、「野菜収穫＆グラタン作り」の実施日は9月7日～10月19日の日曜祝日、「秋の味覚枯露柿作り」の実施日は11月8日・9日・15日・16日。
料金は何れも1人2,600円。
星野リゾート　リゾナーレ 八ヶ岳の所在地は山梨県北杜市小淵沢町129-1、交通はJR「小淵沢」駅より専用シャトルバス（無料）で3分など。
宿泊予約は
星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳