2021.10.01
株式会社L&Gグローバルビジネス（京都市南区、龍崎翔子代表）は10月1日、ブティックホテル「香林居（こうりんきょ）」（石川県金沢市）をグランドオープンした。

同ホテルは、九谷焼をはじめとする世界の工芸品を扱うギャラリー・眞美堂のビルをリノベーションしたもの。
建物は地下1階・地上10階で、客室数は18室、付帯施設にはレストラン・ショップ・フローティング・ルーフトップサウナ＆バスなどがある。
もとの建築にある特徴的な意匠のアーチをモチーフに、内装と空間演出を行ったという。

同ホテルでは、石川県・白山を拠点に活動する「アースリング」と提携し、1階に併設された蒸溜設備で精油の精製を行う。
蒸溜には、白山の水と森林素材を使用、同じく白山の水を使用し「水」「透明性」をコンセプトに掲げる独自ブランド「Petricol（ペトリコール）」の製品を1階のショップで販売する。
Petricolの製品は、アメニティとして各客室でも利用できるほか、蒸溜の過程で生じた芳香蒸留水は10階ルーフトップサウナ＆バスでロウリュに活用、客室常備のリフレッシャーなどに活用するという。
小型蒸溜機により、宿泊客が直接蒸溜を楽しめる機会も用意するとしている。

また、リノベーション以前から印象的な存在だった半地下空間には、タイワニーズ・キュイジーヌ「karch（カーチ）」が開業した。

「香林居（こうりんきょ）」の所在地は石川県金沢市片町1丁目
1-31、交通はJR・IR「金沢」駅より車で約10分。

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香林居