【ニュース】 近鉄リテーリング、近鉄学園前駅商業ビル「ル・シエル学園前」で飲食店を9月1日にオープン、鳥羽磯部漁協直送の鮮魚を使用した寿司と自家製麺うどんを提供 奈良県奈良市
2021.08.31
株式会社近鉄リテーリング（大阪市天王寺区、大矢茂伸社長）は、近鉄学園前駅商業ビル「ル・シエル学園前」（奈良県奈良市）2階で飲食店「伊勢志摩鮮魚の目の前にぎりと自家製麺うどん なぎまち」を2021年9月1日にオープンする。
同店は、鳥羽磯部漁業協同組合（三重県鳥羽市、永富洋一組合長）から直送された鮮魚を使用した寿司や、風味豊かな出汁と絡む自家製麺うどんなどを提供。
寿司は鮮度の高い魚介に加え、寿司シャリには土鍋でじっくり炊き上げたご飯を使用する。
また、静岡県中伊豆産の山葵や、伊勢湾で育った海苔を添えることで、上品な香りや豊かな味わいを楽しめる寿司を楽しめるという。
うどんは、店内で製麺した出来たてのうどん麺を、少しの甘みとコクのあるこだわりの出汁とともに提供。
具材や盛り付けに工夫を凝らした「創作うどん」のメニューも用意する。
「伊勢志摩鮮魚の目の前にぎりと自家製麺うどん なぎまち」の所在地は奈良県奈良市学園北1丁目1-1 近鉄学園前駅改札外「ル・シエル学園前」2階。
営業時間は11時30分～15時（L.O.14時30分）・17時～21時
（L.O.20時30分）。
定休日は毎週月曜日・12月31日・1月1日。
店舗面積は240.55㎡。
