2024.04.09
ホテル「THE BASICS FUKUOKA（ザ・ベーシックス福岡）」（福岡市博多区、江里口愛支配人）は2024年4月1日、レストラン「WHY NOT」の朝食メニューをリニューアルした。

今回のリニューアルでは、「食の多様性がひろがる今、すべての人を笑顔にする朝食を」をテーマに、様々なライフスタイルに合わせて楽しめるよう、ディテールにこだわった幅広いメニューを用意。
料理長がこだわり抜いた九州・福岡県産の素材を中心とした、身体に優しい食材や、野菜の力と美味しさを余すことなく生かした料理の数々をビュッフェスタイルで提供するという。

時間帯によって焼き上げるクロワッサンの香りに誘われる店内では、色彩豊かな九州産野菜に好みのトゥレトゥールを組み合わせて作る自分だけのサラダボウルや、15種類以上のトッピングとともに味わう身体に優しい「雑穀米お結び」「大麦入りのお粥」を楽しめる。
他にも、シェフが目の前で焼くステーキや、博多一幸舎プロデュースの「幸ちゃんラーメン」など、朝の活力にエネルギッシュな料理もお勧めだという。

また、子供向けのメニューからヴィーガン対応のメニューまで、多種多様なメニューを用意するとしている。

同ホテル1階レストラン「WHY NOT」朝食メニューの営業時間は6時30分～10時（オーダーストップ9時30分）。
税込料金（宿泊客特別価格）は大人3,000円、小学生1,500円、未就学児無料。

「THE BASICS FUKUOKA（ザ・ベーシックス福岡）」の所在地は福岡市博多区博多駅東2-14-1、交通はJR各線「博多」駅より徒歩約7分。

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THE BASICS FUKUOKA