2023.11.17
干物製造などを手掛ける創業44年の株式会社伊豆中（静岡県伊東市、鈴木亮代表）は、昨年惜しまれながら閉店した「まんじゅう みその」（静岡県伊東市）の屋号を継承、2023年11月17日に同じ店名で復活オープンする。
11月15日のプレーオープンでは、予定数が1時間半で完売したという。

全国でも屈指の湯量を誇る伊東温泉の玄関口「伊東」駅前にあった旧「まんじゅう みその」は、1990年代より黒糖まんじゅうを揚げた「あげまん」の提供を開始、好評を得ていた。
しかし、2020年の新型コロナウィルスの影響で大打撃を受け、さらに創業者が2022年に他界。
同駅前で時代の移り変わりを見てきた同店は、50年以上続いた歴史に幕を下ろしていた。

こうした中、同社は、伊東と共に歩んできた同店を残したい、名前を残したい、との思いから、職人達と幾度となく話し、装いを新たに同店の復活オープンを決意。

11月15日のプレオープンには多くの人々が来店した。
プレオープンでは「あげまん」を相当数準備したが、約1時間半で完売。
その他、「蒸しまん」も、「バラで食べたら美味しかったので箱入りを」と購入する人もいたという。

同店の餡は、富士山伏流水を使用したしっとり滑らかなこしあん。
豆本来の味を感じてもらうため、甘みは抑えめに仕上げ、全体の味を締めるために希少な戸田塩を使用している。

今後は、季節限定まんじゅうや、テイクアウト商品なども随時拡充する予定としている。

「まんじゅう みその」の所在地は静岡県伊東市湯川1丁目16-14、交通はJR伊東線・伊豆急行線「伊東」駅より徒歩1分。
オープン日は2023年11月17日。
営業時間は9時～17時。