2022.05.17
改修工事を実施中の「土湯温泉 ホテル山水荘」（福島県福島市、運営：株式会社山水荘、渡邉和裕代表）は、露天風呂付客室・半露天風呂付客室「紫水亭」、個室料亭「桃里」、オープンキッチンレストラン「信達」を新設し、2022年5月17日にプレオープンする。

今回オープンした「紫水亭」では、源泉かけ流し露天風呂や半露天風呂、テラスなどを設置した和洋室タイプの客室全15室を設定。
スイートルームやジュニアスイートルーム、ユニバーサルスイートルーム、キングサイズベッドルームなど、多彩な選択肢を用意した。
「紫水亭」限定のサービスでは、客室でのチェックイン、オリジナル糀甘酒と糀水の提供、冷蔵庫のドリンク無料（缶ビール・水・桃の恵み）、MIKIMOTOのスキンケアミニセットの提供（女性限定）などがあるという。

夕食は、3階「料亭 桃里-tori-」で水織音会席を用意。
11年連続水質日本一に選ばれた「荒川」の天然水を使用、「出汁」にこだわったオリジナル和食会席を賞味できるとしている。

朝食は、2階オープンキッチンレストラン「信達」の半個室席で和食膳を用意。
ビュッフェからも好みの料理を選択できるという。

なお同館では、客室「東雲」「花鳥苑」の一部や1階大浴場で引き続き改修工事を実施しており、今回はプレオープンという形でのオープンとなる。

「土湯温泉 ホテル山水荘」の所在地は福島県福島市土湯温泉町油畑55、交通はJR各線「福島」駅より無料送迎バスで約30分。

宿泊予約は
ホテル山水荘