【ニュース】 京都府など、「第2回 森の京都ジビエフェア」を12月8日より開催、府内62店舗で様々なジャンルのジビエ料理を提供 京都府亀岡市
2018.11.21
森の京都DMO・京都府南丹広域振興局・京都府中丹広域振興局の3者は、京都府内合計62店の店舗で、様々なジャンルのジビエ料理が楽しめる「第2回 森の京都ジビエフェア」を12月8日より開催する。
京都府では、京都府中部地域「森の京都」エリアの豊かな食材のひとつとなっているジビエ（シカ肉・イノシシ肉）の魅力発信と消費拡大に取り組んでおり、同フェアもその一環。
参加店舗は、亀岡市15店・南丹市15店・京丹波町6店・福知山市
13店・綾部市8店・舞鶴市5店の合計62店舗。
各店舗では、シカやイノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供するほか、鹿革製品や鹿肉の肉まんなどの賞品が抽選で当たるスタンプラリーなども実施する。
「第2回 森の京都ジビエフェア」の開催期間は平成30年12月8日～平成31年2月11日。
