2018.09.11
浦和ロイヤルパインズホテル（さいたま市浦和区、小賀与敬総支配人）は、1階ペストリーショップ「ラ・モーラ」で、10月7日の開業19周年記念商品となる「クロワッサン食パン」を9月14日より毎週、金～日曜日限定で販売する。

「クロワッサン食パン」は、北海道産の2種の小麦をブレンドし、北海道産の牛乳を加えた生地を48時間かけて低温熟成したもの。
その後、北海道産バターを加えて折り込んだ生地を再度熟成させ、最終発酵後に焼き上げるという。

同商品は、外皮はパイのようにパリッとした食感、中はもちっと心地よい食感が特徴。
クロワッサン約10個分が詰まった発酵バターの濃厚なうま味と香りがやみつきになるという。

「クロワッサン食パン」の販売期間は9月14日より毎週、金～日曜日限定。
会場は同ホテル1階ペストリーショップ「ラ・モーラ」。
販売時間は12時～20時（日曜日は19時まで）。
価格は1斤980円（開業19周年特別料金、税込み）。

「浦和ロイヤルパインズホテル」の所在地はさいたま市浦和区仲町2-5-1、交通はJR各線「浦和」駅西口より徒歩7分。

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