【PR記事】 長崎マリオットホテル、長崎県産の素材にこだわり、オールデイダイニング「HARBELLA」とバーラウンジ「THE AZURITE」で2024年春の新メニューの提供を開始 長崎県長崎市
2024.04.18
JR九州ホテルマネジメント株式会社(福岡市博多区、浜田真知子社長)が運営する「長崎マリオットホテル」(長崎県長崎市)は
2024年4月16日、同ホテル7階オールデイダイニング「HARBELLA(ハーベラ)」とホテル7階バーラウンジ「THE AZURITE(ジ アズライト)」で、2024年春の新メニューの提供を開始した。
南向きの大きなガラス窓から明るい陽光が差し込む「HARBELLA
」では、フレンチの技法を活かした西洋料理を提供。
4月16日より提供を開始した新メニューでは、長崎市三重地区の海上いけすで大切に育てられ、コリコリとした食感と上品な旨味が特徴の「黄金ひらまさ」を使用した前菜からスタートする、新しいコース料理を提供しているという。