2021.07.26
三谷産業株式会社（石川県金沢市、三谷忠照社長）と特定非営利活動法人みんなのコード（東京都渋谷区、利根川裕太代表理事）は、すべての子どもたちがテクノロジーに触れて創造的な活動に取り組むことができる施設「ミミミラボ」（石川県金沢市、鮒池涼香館長）を、2021年7月28日に開設する。
同施設は、これまで「みんなの三谷産業（仮称）」として準備を進めてきたが、正式名称を「ミミミラボ」に決定した。

キャッチフレーズは「すべての子どもたちへ、テクノロジーを通した表現を」。
施設内には多様な機材を用意するほか、子どもたちの少し先を行く大人のメンターが常駐し、10～18歳なら誰でも無料で利用可能とする。
地域の将来を支える創造性豊かな子どもたちの成長支援を行い、地域社会への貢献につなげることが目的だという。

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2021.06.16
観光施設「輪島キリコ会館」（石川県輪島市）は、石川県が独自に実施していた緊急事態宣言の解除に伴い、2021年6月19日より「御陣乗太鼓・無料実演」をリスタートする。

石川県無形文化財の御陣乗太鼓（ごじんじょだいこ）は、輪島市の名舟町でのみ伝承される陣太鼓。
始めはゆっくり、次にやや早く、最後はもっとも早く、「序・破・急」の三段で打ち切り、各自が自由な形で見えを切り、面に応じ、個性を生かした芸を入れるのが見どころ・聞きどころだという。
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2021.06.10
石川県内の私立大学等12校で構成する「金沢市近郊 私立大学等の特色化推進プラットフォーム」（幹事校：金沢工業大学）は、令和3年度の公開シンポジウム「コロナ禍でも頑張る！金沢市近郊の大学・短大・高専が地域とつながるオンラインシンポジウム」を
2021年6月24日にオンラインで開催する。

今回のテーマは、「コロナ禍における新しい働き方・取り組み」。
コロナ禍に各大学が試行錯誤しながら取り組んでいる就職活動の状況と、アフターコロナ・ウイズコロナの社会でのこれからの教育現場の働き方とその展望、文系・理系問わず求められる、今後のデジタル化社会で活躍するデータサイエンス人材育成の取り組みについて紹介する。
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2021.06.03
イオンモール株式会社（千葉市美浜区、岩村康次社長）は、新たな商業施設「イオンモール白山」（石川県白山市）を2021年7月19日にグランドオープンする。

同施設は、金沢市の中心部から南西約7kmに位置し、北陸3県からの集客が期待できる立地。
北陸初出店53店舗・石川県出店初22店舗を含む、北陸エリア最⼤となる約200店舗が出店する。

核店舗となる「イオンスタイル白山」では、スマホで商品を読み取りながら買物できる「レジゴー」や、AIカメラを活用した接客、ネット注文品の「ドライブスルー受け取り」など、新たな買い物体験を提供するという。

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2021.5.31
ホテル・スキー場・ゴルフ場などを全国展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズ（東京都千代田区、田中章生代表）は、「スマイルホテル金沢西口駅前」（石川県金沢市）を2021年11月28日にグランドオープンする。

同ホテルは、JR・IR「金沢」駅より徒歩約4分の立地。
石川県内では「スマイルホテル金沢」に次ぐ2店舗目、「スマイルホテル」「スマイルホテルプレミアム」ブランドのホテルとしては全国で63店舗目、新築グランドオープン案件としては今年に入ってから5店舗目の開業となる。
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2021.05.24
株式会社ビーロット（東京都港区、宮内誠社長）は、主力事業の不動産投資開発事業の一環として進めてきた、北陸エリアではグループ内初となるホテル開発プロジェクトをこのほど竣工、「ホテル・トリフィート金沢」（石川県金沢市）として5月21日に営業を開始した。

同社グループでは、全国主要都市で様々な宿泊施設の企画・開発、投資用不動産の商品化及び取引実績を着実に積み上げ、ノウハウ化を図ってきたが、数年前より、北陸エリアへの地域社会貢献を図る目的で案件創出を行ってきたという。
運営会社はABアコモ株式会社（東京都千代田区、阿部裕二社長）。

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2021.05.24
東日本旅客鉄道株式会社（東京都渋谷区、深澤祐二社長）と西日本旅客鉄道株式会社（大阪市北区、長谷川一明社長）は、北陸新幹線による荷物の輸送サービスを拡大、エキナカだけでなく市中店舗等への配送も開始する。

これまで両社は、株式会社ジェイアール東日本物流（東京都墨田区、野口忍社長）と協働で、地域の情報発信や地場産業の活性化に向け、北陸新幹線を活用して地域の魅力ある食材や地産品を輸送、首都圏のエキナカ店舗や駅構内催事で販売するイベント等を実施してきた。
今回は、北陸の魅力ある鮮魚類を、金沢駅で北陸新幹線に積み込み、東京駅へ輸送する。
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2021.05.20
ハウス食品株式会社（東京都千代田区、工東正彦社長）は、金沢工業大学（石川県野々市市、大澤敏学長）情報フロンティア学部心理科学科の神宮英夫教授との共同研究（実験名：デザートベース作成時の触感がもたらすリラックス効果）で、同社が発売する牛乳でつくる液体デザートベース（商品名：フルーチェ）が、リラックス効果をもたらすことを確認した。

同共同研究の結果は、2021年5月23日の日本人間工学会にて発表する予定。
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2021.05.11
金沢工業大学（石川県野々市市、大澤敏学長）は、「2021地方創生フォーラム ～“人”中心で生み出す地方発イノベーション～」を
2021年5月20日にオンラインで開催する。

同大学は2018年、白山麓に地方創生研究所「KITイノベーションハブ」（石川県白山市）を開設。
中山間地域でのIoT・AI・ビッグデータ等を活用した課題解決を目的に、自治体やメンバーシップ企業と連携し、研究活動を進めてきた。
その過程で、心理学による「UX（ユーザーエクスペリエンス）」の観点から、地方での技術イノベーション導入を多面的に検証しているという。

今回の同フォーラムでは、これまで同大学が取り組んできた、科学技術イノベーションを生み出す社会実装型産官学連携による地方創生について、UXの観点から議論するとしている。
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2021.04.30
ビジネスホテル「ドーミーイン」やリゾートホテル「共立リゾート」を全国展開する株式会社共立メンテナンス（東京都千代田区、中村幸治社長）は4月28日、「天然温泉 加賀の宝泉 御宿 野乃 金沢」（石川県金沢市）をオープンした。

ドーミーインの和風プレミアムブランド「御宿 野乃」は、今回オープンした金沢を含め、全国7ヵ所で展開。
北陸エリアでは「天然温泉 剱の湯 御宿 野乃 富山」（富山県富山市）に次ぐ2棟目となる。

館内は全館畳敷きで旅館の雰囲気を感じることができ、最上階には天然温泉の大浴場を設置。
また、チェーン最大級のタワーサウナを完備、強冷水風呂や外気浴スペースも兼ね備え、ドーミーインこだわりのサウナを堪能できるという。

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