2016.11.07
オリックス不動産株式会社（東京都港区、松本哲男社長）は11月4日、 沖縄県中頭郡北谷町のホテル開発事業で、建築工事に着工した。
同ホテルの計画地は、「北谷町フィッシャリーナ整備事業」地区内に位置。
「北谷町フィッシャリーナ整備事業」では、沖縄県民と観光客、一次産業と三次産業など、海と陸の交流拠点を形成し、北谷の海の資源を生かした世界に誇るウォーターフロントの形成を目指している。
北谷町は、県内主要観光地の中心に立地し、交通アクセスに優れた地区。
沖縄県ホームページの平成27年年度入域観光客数概況によると、昨年度の年間観光客数は793万人となり、対前年比で約1割増加するなど、沖縄の中でも有数の観光地となっている。
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2016.11.04
託一株式会社（沖縄県那覇市、石川貞則社長）は2016年10月、ハイグレード型コンドミニアムホテル「CLASSINN 与儀」（沖縄県那覇市）をオープンした。
同施設のコンセプトは「暮らすように」。
キッチン（IHコンロ）・電子レンジ・冷蔵庫・洗濯機・32型液晶TV・浴室乾燥機を完備、調理器具一式は540円で貸出となる。
素泊まりプランのみで、食事の提供は無し。
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2016.11.02
小田急グループのUDS株式会社（東京都渋谷区、中川敬文社長）はこのほど、沖縄でのホテル・リゾート施設等の事業企画・建築設計・運営事業推進のため、10月3日付けで、沖縄UDS株式会社を設立した。
沖縄UDSは、現地の不動産事業に強みを有する株式会社日建ハウジング（沖縄県那覇市、識名安信社長）と連携し、2018年前半に宮古島・下里（しもさと）にアクティブツーリストをメインターゲットにしたコンテンツ複合型ホテルを、東海岸・城辺（ぐすくべ）にリゾートホテルを開業する。
小田急グループでは、「長期ビジョン2020」で、2020年度までを「収益基盤を強化し事業成長すべき期間」と位置づけており、2015年2月に
UDSを子会社化。
UDSのノウハウと、中期経営計画で新たに設定した成長投資枠を活用することで、沿線外におけるホテル事業の展開のほか、既存施設のリノベーションや沿線のまちづくり等による収益源の獲得を推進している。
なかでもホテル事業は、インバウンドの伸張や「モノ」から「コト」への消費意欲の変化を有望な事業機会と捉えており、都市型ホテルやリゾート型ホテルなどを中心に、今後、2020年度までに10店程度の出店を目指しているという。
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2016.11.01
株式会社Banc（東京都港区、橘真優社長）は10月30日、旧エルミタージュ（沖縄県石垣市）を、「グランピングリゾート『ヨーカブシ』」としてリブランドオープンした。
同施設は、新石垣島空港より車で約15分（国道390号線を北へ20km）、手つかずの豊かな自然がそのまま残る石垣島北部に立地。
「炎」をテーマとしたリゾート施設で、「グランピング」が楽しめる屋外レストラン、自然と一体化したヴィラとコンドミニアムタイプのホテルからなる複合施設となっている。
施設名称の「ヨーカブシ」とは、沖縄の方言で「明けの明星」を意味する言葉。
小説「なんくるない」など沖縄に関する作品を発表し、石垣島に造詣が深い作家・吉本ばななさんに命名してもらったという。
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2016.10.26
2016年10月9日、ラグジュアリーサービスアパートメント「グランヴィラククル石垣島」（沖縄県石垣市）1階に、新しい発想の「ゲストハウスちゅらククル石垣島」がグランドオープンした。
同施設は、2016年グッドデザイン賞受賞施設。
素泊まりプランのみで、全館禁煙、wifi完備とした。
施設内の共有スペースには、温かみのある木材を基調にしたオープンスペースやマンガコーナーなどを設置。
地元アーティストによる展示や体験教室、音楽イベントなども定期開催するという。
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2016.10.24
ナンマムイネイチャーリゾート（沖縄県名護市）は2016年10月、グランピングリゾート「ナンマムイ」を屋我地島（沖縄県名護市）でグランドオープンした。
テントは、シングルルベッド1台の完全プライベート・スペシャルルームの「ハイビスカス」（15.6㎡、定員1人）から、広々したデッキ＋大型テント・ベッドが4台の「ウェーブ」（504㎡、定員4人）まで、全8タイプがあるという。
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2016.10.17
株式会社ユニマットプレシャス（東京都港区、高橋洋二代表）は10月15日、石垣島にキャビン型ホテル（簡易宿泊施設）「ブルーキャビン石垣島」（沖縄県石垣市）を開業した。
あわせて1階では、焼きたてパンと島食材を使用したデリを楽しめるベーカリー＆レストラン「ブルーカフェ石垣島」も同時開業した。
同施設は、八重山離島の玄関口「石垣島離島ターミナル」の目の前に位置し、離島めぐりの拠点として新しいスタイルの島旅を満喫出来るほか、石垣島最大の繁華街にも近く、食事や買い物にも便利な立地。
1階はホテルフロントとベーカリー＆レストラン、2～3階は男性専用キャビン、4階は女性専用キャビン、最上階の5階は貸し切りフロアの1日1グループ限定・5〜9名グループキャビンとした。
フロアごとに分かれているので、グループ旅行や女性の一人旅でも安心して気軽に利用出来るとしている。
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2016.10..05
一般社団法人今帰仁村観光協会（沖縄県今帰仁村、新城正巳代表）はこのほど、YOUTUBEの今帰仁村観光協会公式チャンネルで「360°
NAKIJIN MOVIE」を公開した。
同動画は、360度パノラマのVR動画によるドラマ形式の作品で、行政や観光協会等がドラマ形式で公式に公開するVR動画は国内初。
ドラマ形式ではない360度パノラマ動画の公式PR動画を含めても、秋田県の「アキタノバーチャルトリップ」に続き国内2例目だという（同観光協会調べ）。
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2016.10.03
沖縄県内で飲食ブランド5店舗を展開する有限会社ベントス（沖縄県恩納村、大原拓代表）は10月1日、瀬長島ウミカジテラス（沖縄県豊見城市）で新業態となる「ハンモックカフェ ラ・イスラ」をオープンした。
イスラとはスペイン語で「島」を意味する言葉。
瀬長島ウミカジテラスは、那覇空港から橋で繋がった離島で、青い海と空に白を基調とした約30店舗の店舗が並ぶ地中海リゾート風の一画。
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2016.09.29
ホテルJALシティ那覇（沖縄県那覇市、真柳宏二総支配人）は、10月1日～11月30日の期間、レストラン「ボナペティ」のディナータイムに「秋の味覚ジビエを堪能するスペシャルディナー」を開催する。
期間中は、フルーツビネガーソースの酸味が肉の旨みを引き立てる「骨付き仔羊のグリエ フルーツビネガーソース」や、ジューシーで柔らかい「蝦夷鹿のポワレ シャスールソース」などのメインディッシュを提供。
「セレクトディナーバイキング」をゆったりと楽しみたい人には、「セレクトディナーコース」も用意したという。
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