2023.04.28
一般社団法人村上市観光協会（新潟県村上市、土谷孔秀会長）は、シーズンを迎える「北限の茶処 村上」の村上茶の普及を目的とした体験型イベント「北限の茶処 新潟県村上市で 新茶のお茶摘み体験 村上茶特製ランチ付」を2023年5月27日・28日に村上市で開催する。

同市は新潟県の北端にあり、商業的なお茶の生産地としては日本で最も北に位置。
「村上茶」は、雪に覆われる厳しい冬の気候と生産者の栽培技術による、独自の風味をもった味わいが特徴だとしている。
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2023.04.27
株式会社キッチハイク（東京都台東区、山本雅也代表）はこのほど、佐渡市（渡辺竜五市長）と連携し、地域と子育て家族をつなぎ、未来をつくる留学プログラム「保育園留学®️」を「沢根保育園」（新潟県佐渡市、藤堂晋司園長）でスタートした。

同プログラムでは、トキと共生する美しい自然を誇る佐渡島で、
1～2週間、子どもが保育園に通いながら家族で滞在できる充実した暮らしを提案。
同市での「保育園留学®️」は、全国15拠点目となり、今回は2023年6月からの枠を募集する。
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2023.04.25
アパグループ（東京都港区、元谷一志CEO）が運営する「アパホテル＆リゾート上越妙高」（新潟県妙高市）は2023年4月21日、2023グリーンシーズンの営業を開始した。

同施設は2005年7月20日に開業した、日本百名山の妙高山を望むグリーンシーズンリゾート。
約500万㎡（東京ドーム約120個分）の開発地には、天然温泉露天風呂を完備したリゾートホテルを中心にゴルフ場やテニスコートなどのスポーツアクティビティを配置、夜にはライトアップ、昼間には妙高山を望む壮大な高原を楽しめるという。

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2023.04.21
東日本旅客鉄道株式会社新潟支社（新潟市中央区）は2023年4月
20日、「ガタガタ言うなよ！これがニイガタ！！」をキャッチフレーズに、新潟の食をテーマにした「ガタガタ ニイガタ プロモーション」を開始した。

期間中は、新潟を代表する5つの食をメインビジュアルにしたポスターを首都圏駅で掲出するほか、「ガタガタ言わせない」新潟満載の賞品等が当たる「ガタガタ ニイガタ キャンペーン」、JR東日本新潟支社公式Twitterとの連動企画「あなたはナニガタ！？総選挙」などを実施する。
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2023.04.14
株式会社スノーピーク（新潟県三条市、山井太会長兼社長）・新潟土地建物販売センター株式会社（新潟市中央区、川上創代表）・株式会社石田伸一建築事務所（新潟市秋葉区、石田伸一代表）の3社は、6,600坪超の野遊びのある街「野きろの杜」（新潟市西蒲区）を2023年4月22日にグランドオープンする。

スノーピークは2015年より「アーバンアウトドア事業」として、身近に自然を感じる住まいや暮らしを提案してきた。
住宅向けの商品ラインナップを強化するだけでなく、マンション開発、分譲地開発等への参画なども積極的に展開しているという。

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2023.04.13
東日本旅客鉄道株式会社（東京都渋谷区、深澤祐二社長）は、小千谷発電所（新潟県小千谷市）を2023年4月29日に一般公開する。

同施設の一般公開は、今年で13回目（2010年度より毎年1回開催、2020年度は新型コロナウィルス感染拡大防止のため中止）となるもの。
当日は、普段は見ることのできない発電所の施設を見学できるほか、ミニ新幹線乗車コーナー、メンテナンス車両体験乗車コーナーなど、各種イベントも実施するという。
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2023.04.07
「苗場プリンスホテル」（新潟県湯沢町、髙村嘉一郎総支配人）は、地域と連携した田植え体験企画を2023年5月20日・27日に実施、今年は2回実施する。

同企画は、地元農家・株式会社庄治郎商会（新潟県南魚沼市、原澤太一代表）の水田で、宿泊客を対象に田植え体験を実施するもの。
夕食にはホテルで料理長と生産者とのコラボメニューを提供、収穫後は生産者より新米をプレゼントするなどの特典があるという。

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2023.03.29
「ホテルイタリア軒」（新潟市中央区、植木英和支配人）は、
2014年に行った一部の改修工事と、2022年12月から宿泊を休止して行っていた客室改装工事でホテル全室のリニューアルを完了、2023年3月11日にリニューアルオープンしました。

今回のリニューアルでは、全室のバスルームを一新、シリンダーキーからカードキーへ変更、42型テレビを設置したほか、客室名称もスタンダードタイプからモデレートタイプに変更。
家具はイタリア軒らしい濃い茶系のカラーに統一しながら、椅子や鏡台周りの照明も一新、ベッドは従来よりやや大きい米国サータ社製のものを導入した。

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2023.03.23
「ホテル日航新潟」（新潟市中央区、田中幸二郎総支配人）は、同じ施設内に位置する新潟県立万代島美術館で「原田治展『かわいい』の発見」が開催されることを記念し、新潟一の眺望を誇る31階「Befco ばかうけ展望室 パノラマラウンジ」で、コラボカフェを2023年5月7日までオープンする。

同コラボカフェでは、ホテルシェフとパティシエが考案したキャラクターもなか付きの料理や、ジルとジャックのイラストがステンシルされたケーキプレートなどを提供するという。
コラボカフェ来店客には、特典として、1人に1枚ずつ、ポストカードとペーパーランチョンマットを進呈。
なお、「原田治展」のチケットを提示すると、チケット1枚につき1人100円の割引を実施する（アイスクリーム・ドリンク類のみの購入は除外）。

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2023.03.15
株式会社津南高原開発（新潟県津南町、樋口明代表）が運営する総合リゾート施設「ニュー・グリーンピア津南」（新潟県津南町）は、夕食会「山菜を楽しむ夕べ」を2023年5月13日・20日・27日に開催する。

同イベントは、豪雪地津南ならではの山の幸各種を「観て」「知って」食する夕食会。
山の幸各種のメニューをはじめ、バラエティ豊かな料理を取り揃え、参加客が当日採った山菜も天ぷらで提供するという。
合わせて、地元酒蔵「津南醸造」も出展、日本酒の飲み比べも実施する。

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