2018.01.26
不動産賃貸業の有限会社山長（山梨県甲府市、長田穣代表）は、所有物件「グレイスロイヤル」（山梨県甲府市）の入居者増加を目的に、賃貸物件をカフェ風にリノベーションする「Elegant Room」プロジェクトを開始、1月より空室を順次着工する。

「Elegant Room」のコンセプトは、手作り感と癒しが感じられるカフェ風賃貸物件。
部屋内の全ての扉をパイン材に変更、キッチンにもパイン材を導入してリメイクする。
その他、キッチン・リビングにカフェ風の照明設備を導入するほか、和室には琉球畳を導入するとしている。

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2018.01.05
山中湖畔の高台に建つ「ホテルマウント富士」（山梨県山中湖村）は、1月9日～19日の11日間、恒例企画「富士山が見えなかったら、無料宿泊券をプレゼント」を実施する。

同企画は、「富士山を見るため」に建てられたホテルとして、富士山を鑑賞・撮影するのに最も適した時期に、より多くの人に宿泊してもらおうと45年以上に渡り実施しているもの。
ホテル滞在中に一度も富士山が見られなかった場合、再度宿泊できる無料宿泊券をプレゼントする。

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2017.12.14
富士急行株式会社（山梨県富士吉田市、堀内光一郎社長）は、
2018年1月6日～4月1日の期間、富士吉田の名物グルメ「吉田のうどん」が楽しめる「吉田のうどんきっぷ」を発売する。

同きっぷは、富士急行線全線が2日間乗り放題になるフリーきっぷと、400円相当の「うどん券」をセットにしたもの。
山梨県や富士急行線沿線・周辺市町村と関係機関で構成する「富士急行線沿線活性化促進協議会」の協力により、発売する。
「吉田のうどんきっぷ」が使える店舗は、最寄り駅から徒歩5分以内の厳選3店舗とした。

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2017.12.05
富士急グループの甲州タクシー株式会社（山梨県甲州市、梶田仁社長）は12月2日、日産自動車が販売する電気自動車「NOTE e-
POWER」1台をタクシー車両として山梨県内で初めて導入した。
運行エリアは甲州市・山梨市。

今回導入する「NOTE e-POWER」は、ガソリンエンジンで発電した電気で走行する次世代型のエコカー。
電気自動車ならではの静寂性と低燃費性を備え、モーター駆動ならではの力強い加速を併せ持つ車両で、「航続距離」や「充電」といった電気自動車特有の問題点を解消した車両だという。
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2017.11.21
甲府商工会議所と山梨マンガ・アニメプロジェクト推進協議会（山梨県甲府市、金丸康信会長）が運営する「山梨マンガ・アニメラボ」は、山梨県防災新館1階オープンカフェ「まるごとやまなし館」（山梨県甲府市）で、11月23日～12月26日に期間限定の「コラボカフェVo.2」を開催する。

同イベントは、山梨県内にある温故知新の「マンガ・アニメ」の要素を発掘しながら、現代の「マンガ・アニメ」たちと、山梨の地域資源であるジュエリーやワインなどの地場産品と組み合わせ、新しい観光スポットを創出するためのチャレンジ企画。
2016年に初開催し、今回はさらにパワーアップした企画を展開するという。
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2017.11.20
リゾートホテルの運営を手掛ける株式会社セラヴィリゾート泉郷（東京都豊島区、小西滋社長）は、八ヶ岳南麓エリアの再開発に着手、第1弾として12月16日に「星降る森のレジデンス『LOG』」（新築5棟、山梨県北杜市）を竣工する。
販売に当たっては、貸別荘システムを採用した。
オーナーが使用しないときは、同社が借り受けて集客・運営し、オーナーに賃借料を支払うという。

同社では48年前、同地にコテージ・ヴィレッジを建設、これまで延べ750万人以上が利用してきたという。
今回は、その「創業の地」で街並みを一新。
木々に囲まれたガーデンに寄り添うように建つ、モダンなウッドハウスを複数棟新築するとしている。

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2017.10.20
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント（東京都港区、麻野篤毅社長）は、同社が運営するホテルマイステイズ富士山（山梨県富士吉田市）を10月14日より「ホテルマイステイズ富士山展望温泉」に改称、最上階の展望大浴場・露天風呂「展望温泉 弁天の湯」で天然温泉の提供を開始した。
マイステイズグループでは「ホテルマイステイズ富士山展望温泉 温泉湧出記念キャンペーン」を12月10日まで実施する。

マイステイズブランドとして温泉を用意するのは、ホテルマイステイズプレミア札幌パークに続いて2軒目。
マイステイズグループ全体では那須や白浜、別府などを含め6軒目となる。
同ホテルは、富士山を一望できる絶好のロケーションで、温泉に浸かりながら、朝日に照らされた富士山や夕景を堪能できるという。

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2017.10.06
株式会社スーパーホテル（大阪市西区、山村孝雄代表）は10月6日、「スーパーホテル山梨・南アルプス」（山梨県南アルプス市）をグランドオープンした。
国内122店舗目、「スーパーホテル甲府昭和インター」に次ぐ県内2棟目となる。

客室は、スタンダードルーム（12㎡、150cmワイドベッド）、スーパールーム（12㎡、ロフトベッド付きの上下型ツイン）など、全101室。
Lohasな無料健康朝食（メニューは日替わり、焼き立てパン等）を平日6時30分～8時30分に、日祝6時30分～9時に提供する。
男女別天然温泉「白峰三山の湯」は、時間を気にせずに入浴可能（15時～翌9時30分）。

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2017.10.03
富士急行株式会社（山梨県富士吉田市、堀内光一郎社長）は10月1日、富士山麓の魅力的な食材をふんだんに使った完全予約制の新作駅弁「富士山麓の味 秋風弁当」を発売した。

「富士山麓の秋 秋風弁当」は、山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられた「富士桜ポークの角煮」、富士山からの豊富な天然水で育てられた「甲斐サーモンの西京焼き」を豪快に盛り込んだもの。

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2017.09.15
イオンモール株式会社（千葉市美浜区、吉田昭夫社長）は、同社が運営するショッピングモール「イオンモール甲府昭和」（山梨県昭和町）を11月23日に増床リニューアルオープンする。

同モールは2011年3月にオープン。
昨年9月より、オープン以来初となる大規模なリニューアル・増築工事に着手、今回、増床棟を含め全館をリニューアルオープンする。

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