2020.04.06
函館国際ホテル（北海道函館市）は、新型コロナ感染予防・拡大防止対策を心がける函館市内在勤・在住者を対象に、同ホテルメインダイニング「Azalea（アゼリア）」洋・中華の料理長特製・定番人気メニューを自宅やオフィスで楽しめるデリバリーサービスを5月31日まで提供する。

同サービスでは、フレンチのテクニックで数々のバンケット料理を彩ってきた洋食料理長や、国際薬膳調理師として四川料理や薬膳中華を道内に広め厚生労働大臣表彰をはじめ調理技術の受賞歴多数の木村史能（きむらふみよし）総料理長が統括するメニューから、特に常連客に好評のラインナップを、初めてデリバリーで提供する。

同サービスで提供するメニューは、木村総料理長の薬膳中華テクニックを代表するレシピとして不動の人気を誇る「四川麻婆豆腐」、ホテルシェフ特製洋食メニューとして殿堂入りを果たす不変の味「ビーフカレー」や「ハンバーグステーキ」、自家製生地とオリジナルトマトソースで女性に人気の「マルゲリータ」など。
「Azalea（アゼリア）」の味をそのまま自宅で楽しめるよう、ホテルスタッフが配送する。

さらに、家族のプライベートな時間を彩るパーティプレートや、誕生日・アニバーサリーに華を添えるホールケーキも用意したという。

デリバリー実施期間は3月23日〜５月31日。
税込価格はハンバーグステーキ1,550円、ステーキピラフ1,550円、マルゲリータ1,400円、ビーフカレー1,300円、五目あんかけ焼きそば1,250円、五目炒飯1,150円、四川麻婆豆腐1,100円、知床鶏の唐揚げ（油淋ソース）850円、パーティオードブル6,800円（3〜4名分）、デコレーションケーキ4号（直径12cm）・5号（直径15cm）・6号（直径18cm）2,300円～、フルーツ・デコレーションケーキ4号（直径12cm）・5号（直径15cm）・6号（直径18cm）2,850円～など。
販売店舗は同ホテル「Azalea（アゼリア）」。

函館国際ホテルの所在地は北海道函館市大手町5-10、交通はJR函館本線「函館」駅より徒歩約8分。

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函館国際ホテル