2018.04.25
くいもん家ふるさと加賀本店（石川県加賀市、鴨出太吉代表）は、加賀温泉郷（粟津・片山津・山代・山中温泉）の応援メニュー「加賀温泉海鮮丼」を開発、4月28日より販売を開始する。

「加賀温泉海鮮丼」は、目をひく象徴的な香箱ガニ（ズワイガニのメスガニ）が旗と傘を持ち、キュートに温泉タオルを頭に載せたもの。
北陸の日本海で獲れるその時水揚げされた海鮮（4月下旬であれば、生ふぐ・ふぐ白子・白そい・イワシ・のど黒・水たこ・西海サーモン・金八・甘海老・梅貝・ホタルイカ・紅ズワイガニ）を、鮮度抜群の状態で味わえるよう、アレンジしたという。

同店は、JR「加賀温泉」駅前の和風老舗居酒屋。
囲炉裏風個室テーブル席や、2名～最大50名までの多種多様な宴会に対応し、昼夜ともにこだわりの食材で、ひと手間かけた料理を提供する。
「加賀温泉海鮮丼」以外にも、「九谷焼姫椀の甘海老天丼と生甘海老の和風ユッケ丼」「加賀カニごはん」「加賀パフェ」など、特徴あるメニューも用意したという。

「加賀温泉海鮮丼」の価格は3,000円（税抜）。
販売はネタがなくなり次第終了（20～30食）。
提供時間はランチタイム（11時～14時）。

くいもん家ふるさと加賀本店の所在地は石川県加賀市小菅波町
1-55。