2017.02.01
JAL プライベートリゾート オクマ（沖縄県国頭村、加藤大輔総支配人）は、ギフトショップ・ブーゲンビリアで、地元・国頭村で愛飲されている泡盛「やんばるくいな」の風味豊かな、ホテルパティシエール特製「泡盛仕立てのフルーツパウンドケーキ」の販売を開始した。

「泡盛仕立てのフルーツパウンドケーキ」では、沖縄本島最北端の泡盛酒造所・田嘉里酒造所（たかざとしゅぞうしょ）の「やんばるくいな40度」に、アンズ・プルーン・オレンジ・パインなどの数種類のドライフルーツを漬け込み、そのドライフルーツと共に生地にも贅沢なほどに泡盛を練り込み、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた。
食感も楽しめるようにクルミも生地の中へ入れ、しっとりとしたドライフルーツの甘さと芳醇な泡盛の香りが上品に重なりあう大人向けのパウンドケーキに仕上げたという。


「泡盛仕立てのフルーツパウンドケーキ」の販売店はギフトショップ・ブーゲンビリア。
箱サイズは縦8.0cm×横16.5cm×高さ6.5cm。
内容量は1個、価格は1,200円（税別）。
オクマ滞在の記念に、大切な人への贈り物に、オリジナルのギフトボックス入りで用意した。

JAL プライベートリゾート オクマの所在地は沖縄県国頭郡国頭村字奥間913、交通は那覇空港より車で約100分。

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JAL プライベートリゾート オクマ