2015.01.14
ウェスティン都ホテル京都（京都市東山区）は、1月9日～31日までの期間限定で、京都女子大学家政学部食物栄養学科（京都市東山区）との共同企画による新春コラボレーションスイーツを販売する。
同企画では、2014年夏より同大学の学生から作品を募集、応募者11名12作品の中から優秀な3作品を選定した。
同大学の木戸詔子名誉教授、中山玲子教授、同ホテル高橋賢一ペストリーシェフの監修のもと、女子大生の自由な発想とホテルパティシエの知識と経験が融合した、アイデアと工夫の詰まった新春のスイーツが完成したという。

販売するスイーツは、「京豆腐のレアチーズケーキ（500円、テイクアウト454円）」、「春のおとずれ～白あんと木苺のムース～（500円、テイクアウト454円）」、「黒豆と栗の抹茶エクレア（400円、テイクアウト364円）」の3種類。
料金には税金8％・サービス料10％を含む。
販売期間は1月9日～31日、販売場所はウェスティン都ホテル京都1階ティールーム「メイフェア」。
スイーツの販売時間は11時～21時、売り切れになり次第、販売を終了する。
なお期間中は、ウェスティン都ホテル京都の駅カフェ「メイフェア京都ステーション」（京都駅地下東口改札前）でも11時30分～21時に同スイーツを販売するという。
ウェスティン都ホテル京都の所在地は京都市東山区粟田口華頂町1（三条けあげ）、交通は地下鉄東西線「蹴上」駅より徒歩約2分など。
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