2025.04.16
ホテルメトロポリタン川崎（川崎市、金田文典総支配人）は、株式会社AIR DO（札幌市中央区、鈴木貴博社長）と共同で、北海道の魅力を発信する企画を2025年9月2日まで直営オールデイダイニング「Terrace and Table」で実施する。

同企画は、同ホテルの開業5周年を記念したビュッフェプロモーション「5+1 大都市をPERORI! 北海道ビュッフェ旅」の開催に伴うもの。
期間中は、AIRDOの「道産空輸 AIRDOダイレクト便」で北海道の旬の食材を直送、レストランで提供するほか、北海道への観光誘致プロモーションなどを行う。

「道産空輸 AIRDOダイレクト便」は、北海道内の生産地から最速で輸送する、「北海道産品の高付加価値化」にフォーカスした航空輸送サービス。
北海道で収穫されたトウモロコシやアスパラガスなどの新鮮な青果物を、鮮度の高い状態で空輸する。
今回は、同サービスで届いた旬の野菜を、日にち限定で提供する予定だという。

AIRDOは、道内6地域の空港に就航しており、今回は特に「函館空港」「たんちょう釧路空港」にフォーカスする。
「函館空港」は同店の宮下料理長が現地を訪れ、函館市の協力のもと、地元の生産者より食材の紹介を受けて料理を考案。
また、「たんちょう釧路空港」から自動車で約35分に所在する鶴居村を取材、同村の観光プロモーションも展開するという。

「5+1 大都市をPERORI! 北海道ビュッフェ旅」の実施期間は
2025年4月15日～9月2日。
提供時間はランチが平日11時30分〜15時（120分制）、土日祝日
11時〜15時10分（100分制）、ディナーが平日17時30分〜21時
30分（最終入店20時）、土日祝日17時〜21時30分（120分制・最終入店19時30分）。

「ホテルメトロポリタン川崎」の所在地は川崎市幸区大宮町1-5、交通はJR各線「川崎」駅西口より徒歩2分（駅2階デッキ直結）、京急本線「京急川崎」駅より徒歩9分。

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