2025.02.03
株式会社武蔵野（埼玉県朝霞市、安田信行社長）が運営する「リーベルホテル大阪」（大阪市此花区）は、2025年2月1日～3月31日の期間、鳥取県協力のもと、同ホテル1階「Cafe & Bar LIBER」で鳥取和牛をメインに自然豊かな「鳥取」の食材が楽しめる「鳥取フェア2025」を開催する。

今年で5回目となる同フェアでは、「食パラダイス鳥取県」が育む海産物や農産物を、芳村元嗣総料理長が同ホテルでしか味わえない技巧を凝らしたメニューに仕上げ、特別価格で提供するという。

期間中、ディナータイムでは、しゃぶしゃぶ、ステーキセットなどバラエティ豊かなメニューを用意。
ストレスのない環境で育てられた「鳥取和牛」は、赤身と脂のバランスが絶妙で、赤身は濃く、脂は上質で、とろけるような舌ざわりの鳥取和牛のおいしさを特別価格で提供する。

ランチタイムやテイクアウトメニューでは、気軽に楽しめるローストビーフ丼やスパイシーカレーなどを用意するという。

「鳥取フェア2025」の開催期間は2025年2月1日～3月31日。
開催場所は同ホテル1階「Cafe & Bar LIBER」。
営業時間は11時30分～22時（コース料理はL.O.20時）。

「リーベルホテル大阪」の所在地は大阪市此花区桜島1-1-35、交通はJRゆめ咲線「桜島」駅より徒歩約1分。

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リーベルホテル大阪