2016.03.30
ウエディングプロデュース・レストラン運営を手掛ける株式会社ノバレーゼ（東京都中央区、荻野洋基社長）は、約1,300本の桜を誇る開成山公園の向かいで運営する婚礼施設「郡山モノリス」（福島県郡山市）を、お花見シーズンのランチ限定で一般開放し、4月1日～28日の期間、レストランとしてオープンする。

昨年12月に開業した「郡山モノリス」でレストラン営業を実施するのは今回が初めて。
期間中は、「開成山公園」側を全面ガラス張りにした2階バンケットをレストラン会場として開放する。
県内有数の桜の名所として知られる同公園に咲く桜を、目線の高さで見渡せるという。
料理は、美しく盛り付けた見た目にも華やかな料理15種と、スイーツ5種のビュッフェにソフトドリンク飲み放題を付けて2,800円で提供する。


料理は、大人から子どもまで楽しめる冷菜や温菜など約20種類をビュッフェ形式で提供。
目玉の自家製ローストビーフは、国産の牛肉を、低温のオーブンで2時間じっくりと焼き上げたもの。
ワサビを使用したシンプルな和風ソースが、肉本来の旨味を引き立たせる一品だという。

また、桜を練りこんだピンク色の蕎麦や桜のシロップを使用した桜風味のゼリーなど、目の前の桜並木とともに春を感じる料理も楽しめるとしている。
なお、ロールケーキやマカロンなどのスイーツも常時5～6種類を用意。
パティシエ特製の各スイーツはプチサイズのため、多くの種類を食べたいスイーツ派の女子会にもおすすめだという。

税込料金は、食べ放題とソフトドリンク3種の飲み放題付きで2,800円
（90分制）とリーズナブルな設定とした（小学生以下は同1,000円、未就学児は無料）。
なお、ビール・赤白のワイン・日本酒・焼酎・ウイスキーは各800円。

「開成山公園 お花見ビュッフェ」の開催日は4月1日～28日の12日・
13日・15日を除く平日（土日祝日は婚礼営業のため休み）、開催時間は11時～15時30分（L.O.14時）・90分制。
開催場所は郡山モノリス（福島県郡山市桑野1-11-17）、交通はJR「郡山」駅より福島交通路線バスで「市役所」バス停下車後徒歩1分、駅より車で10分。
席数は、最大20卓・120席。
税込料金は大人2,800円・小学生以下1,000円・未就学児無料。