2024.09.20
「琵琶湖ホテル」（滋賀県大津市、前田義和総支配人）は、2024年9月20日～10月15日の期間、同ホテル2階「カフェ ベルラーゴ
」で「ボンシャンス～たぬきケーキ ver～」を販売する。

同ホテルでは2020年、ご当地食材を活用したスイーツとして、地元滋賀県産の食材で小麦・卵・牛乳を揃えて使用したシュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム“ビワコ”」を発売。
続けて2021年には、地元県産の銘酒「萩乃露」の酒粕を使用した「酒粕チーズムース」を発売するなど、同ホテルが大切にしている「リスペクトローカル」の考え方を実践し、地元滋賀県産の優れた食材にこだわるご当地スイーツの販売を実施してきたという。

今回販売する「たぬきケーキ」は2022年に初登場。
同県名産の「信楽焼のたぬき」や、毎年10月に開催される「大津祭」の先頭を切るくじ取らずの曳山「西行桜狸山」へのリスペクトを込めたものだという。
3回目の販売となる今年は、秋限定で販売している定番ケーキの「ボンシャンス」が、頭にチョコの葉っぱを乗せてたぬきに変身。
かわいいまなざしとしっぽで愛らしく仕上げた、定番ケーキのモンブランとは一味違った濃厚な味わいのケーキとして期間限定販売する。

「ボンシャンス ～たぬきケーキ ver～」の販売日時は2024年9月20日～10月15日の11時～22時（L.O 21時30分）。
販売店舗は同ホテル2階「カフェ ベルラーゴ」、座席数32席。
税サ込料金はイートインが880円・ケーキセットが1,500円、テイクアウト料金は税込800円。

「琵琶湖ホテル」の所在地は滋賀県大津市浜町2-40、交通は京阪京津線・石山坂本線「びわ湖浜大津」駅より徒歩約5分、JR東海道本線「大津」駅より徒歩約15分。

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