2024.02.27
「松江エクセルホテル東急」（島根県松江市、石飛文之総支配人
）は、1階レストラン「MOSORO（モソロ）」で「いちご尽くしのアフタヌーンティー」を2024年4月19日まで提供する。

同商品は、島根県産の新鮮ないちごをふんだんに使用したスイーツや、シェフこだわりのセイボリーを用意。
スイーツには、さくさく・しっとりしたタルトといちご、クリームの相性が抜群の「いちごのタルト」、ラズベリーといちご、カシスのシロップに漬け込んだブリオッシュにフレッシュのいちごを合わせた「サバランフリュイルージュ」、いちご果汁をたっぷり使用したクリーミーな「いちごのプリン」などをラインナップしたという。

一方、セイボリーには、生ハムとアスパラにトマト味の格子状シートがアクセントの「生ハムとアスパラのルーレ」、グリンピースをベースにりんごの果実で香りをつけた「グリンピースとりんごのスープ」などを用意。

春を感じるいちごスイーツとセイボリー、シンガポールの「TWG Tea」や紅茶専門店「Pungency」の和紅茶で、心ゆくまでいちご時間を楽しめるとしている。

「いちご尽くしのアフタヌーンティー」の提供期間は2024年2月
26日～4月19日（3月20日～24日・4月13日・14日は除く）。
提供時間は11時30分～14時。
提供場所は同ホテル1階レストラン「MOSORO（モソロ）」。
料金は1人4,000円（2名より利用可能、1日6名まで、3日前までに要予約）。

「松江エクセルホテル東急」の所在地は島根県松江市朝日町590、交通はJR山陰本線「松江」駅前。

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