2023.02.06
株式会社ホテル京阪（大阪市中央区、山田有希生社長）が運営する「ホテル京阪浅草」（東京都台東区）は、ホテル内レストランの運営で京都・東京で多様な飲食店を展開する株式会社円居（京都市下京区、伊藤英彰社長）をパートナーに迎え、2023年2月1日より新しい朝食メニューの提供を開始した。

また、同ホテルでは2023年2月1日より全宿泊プランを朝食付きとし、全ての宿泊客に朝食を無料で提供するように変更。
レストランのビュッフェメニューから好みの料理を専用ボックスに詰め、テイクアウトし客室でゆっくりと楽しむことも可能としている。

新たなメニューでは、京都の老舗漬物店「西利」の糠床の漬物や、漬物を使用した創作おばんざい、サラダに合わせる自家製の発酵ドレッシング、野菜やスーパーフードを使用したクレンズスープなど、「健康と発酵」をテーマに発酵食品をアレンジした料理を提供。
さらに浅草が発祥とされているカツカレーや、東京と京都のだし巻きの食べ比べ、東京・文京区向丘の良米工房「堀江米店」のご飯など、地域にちなんだ食事も楽しめるという。

朝食の提供時間は7時～10時（宿泊客のみ利用可能）。
提供場所は同ホテル2階レストラン。

「ホテル京阪浅草」の所在地は東京都台東区浅草2丁目12-4、交通はつくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩約2分、東京メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩約7分、各線「浅草」駅より徒歩約10分。

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ホテル京阪浅草