2022.10.28
「休暇村リトリート安曇野ホテル」（長野県安曇野市、渡邊康広支配人）は10月23日、ホテル内売店「CRAFT＆SHOP」で、農園「山とりんご」（長野県松川村、平林達彦園主、同ホテルより車で約15分）が丁寧に育てた新鮮なりんごの販売を開始した。

2020年4月22日のホテルオープン以来、初の果物販売となる。
販売期間中は、長野県で生まれた品種「シナノスイート」と、明治時代には栽培が始まっていたとされる「紅玉（こうぎょく）」を購入可能。
また、ホテルの朝食では、手作りスムージーやアップルパイにも「山とりんご」の摘みたてりんごを使用、地産地消の食事を提供するという。

同農園が所在する松川村は、昼夜の寒暖差が大きいことに加え日照時間も長く、降水量も少ないという、美味しいりんごを育てるために大切な条件が全て揃った土地。
りんご一筋70年の農園で育った園主の平林達彦氏は2022年、「もっと人と人がつながってゆく農業にとどまらないりんご作りがしたい。」という思いから独立し、「山とりんご」を起業した。
同農園では、農薬を可能な限り減らし、化学肥料は不使用で、カラダにも、りんごにも、環境にも優しい農業を目指しているという。

ホテル内売店「CRAFT＆SHOP」での新鮮りんごの販売期間は
2022年10月23日～12月下旬。

「休暇村リトリート安曇野ホテル」の所在地は長野県安曇野市穂高有明7682-4、交通はJR大糸線「穂高」駅より車で約15分。

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休暇村リトリート安曇野ホテル