2024.10.01
ホテル事業などを全国展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズ（東京都千代田区、田中章生代表）は、新ブランド「ホテルエノエ」を創設、1号店となる「ホテルエノエ函館」（北海道函館市）を2024年10月1日にオープンする。

同ホテルは既存ホテルをリブランドしたもので、JR函館本線「函館」駅より車で約5分、函館市電「宝来町」電停より徒歩約3分の立地。
函館山など人気観光地へのアクセスも良好だという。

館内では、木や石の温もりなど、自然素材が織りなす美しさを最大限に活かした空間で提供。
広々としたラウンジスペースではフリードリンクを用意、地酒や地元産のワイン、各種ソフトドリンクを楽しめるとしている。

客室は全室禁煙で、ダブル・ツイン・トリプル・ファミリールームなど全136室。
寝具にはシモンズ製のマットレスを導入、歯ブラシ・ヘアブラシ・カミソリにはバイオマス商品を採用した。

朝食は、北海道産の食材をふんだんに使用した70種類以上のバラエティ豊かな朝食ブッフェメニューを用意。
ライブキッチンでは函館名物のイカを使用したイカ墨オムレツなどを実演、海の幸が絶品の海鮮丼や手巻き寿司をはじめ、北海道産のとうもろこしやアスパラガスなど、季節の厳選食材を使用した料理を提供するという。

「ホテルエノエ函館」の所在地は北海道函館市宝来町22-15、交通はJR函館本線「函館」駅より車で約5分、函館市電「宝来町」電停より徒歩約3分。

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ホテルエノエ函館