2024.02.15
「雫石プリンスホテル」（岩手県雫石町、長澤浩司雫石地区総支配人）は、同ホテル2階レストラン「プリンスルーム」で「Umaimono Buffet（うまいものブッフェ）＆Pomme Pomme（ポムポム）フェア」を2024年3月30日まで開催する。

「Pomme（ポム）」とはフランス語で「りんご」という意味。
岩手県は国内有数のりんご生産地だという。
期間中は、生産者が大事に育てたりんごの中で市場に出回り難い規格外りんごを使用、生産者への応援も込めて同フェアを開催するとしている。

さらに同フェアでは、被災地三陸でオリジナルブランドの加工品として製造された「サヴァ缶」を使用したサラダや、「りんごと県産銘柄鶏あべどりを使用した酢鶏」など独自のメニューに加え、ホテルメイドでのりんごの「タルトタタン」など、サステナブルに配慮した様々なメニューも提供するという。

メニュー内容（一例）は、フードメニューが、岩手県産サヴァ缶と白菜・りんごのサラダ、りんご入りペンネナポリタン、りんご入り杜仲茶ポークのホワイトシチュー、冷製りんご豆乳スープ、りんご入りハッシュドビーフなど。
スイーツが、雫石プリンスホテルメイドのプチタルトタタン、雫石プリンスホテルメイド粒々りんごのプリン、りんご入りコンポートなど。

「Umaimono Buffet（うまいものブッフェ）＆Pomme Pomme（ポムポム）フェア」の開催期間は2024年2月15日～3月30日。
開催時間は17時30分～・18時～・19時～（80分制）。
開催場所は同ホテル2階ブッフェレストラン「プリンスルーム」。
税込料金は大人4,500円・小学生3,100円・4才～未就学児1,400円。

「雫石プリンスホテル」の所在地は岩手県岩手郡雫石町高倉温泉、交通はJR秋田新幹線・田沢湖線「雫石」駅より車で約20分、JR各線「盛岡」駅又はJR秋田新幹線・田沢湖線「雫石」駅よりシャトルバス有り（予約制）。

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雫石プリンスホテル