【ＰＲ記事】 リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン、鳥取県協力のもと、同ホテル1階「Cafe & Bar LIBER」で「鳥取フェア2024」を2月1日より開催 鳥取県鳥取市
2024.01.29
株式会社武蔵野（埼玉県朝霞市、安田信行社長）が運営する「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」（大阪市此花区）は、鳥取県協力のもと、2024年2月1日～3月31日の期間、同ホテル1階「Cafe & Bar LIBER」で同県の様々な食材を活かした「鳥取フェア2024」を開催する。
今年で4回目の開催となる同フェアは、鳥取和牛や星空舞など、同県産の特産品をより多くの人に知ってもらいたいという思いから開催しているもの。
期間中は、「食パラダイス鳥取県」が育む海産物や農産物を、同ホテルでしか味わえない技巧を凝らしたメニューに仕上げ、特別価格で提供するとしている。
「鳥取フェア2024」ディナーでは、芳村元嗣総料理長が現地に足を運び、選び抜いた食材を使用、素材を活かすため、和テイストの味わいにしたディナーコースに仕上げた。
今年初登場のしゃぶしゃぶ、ステーキセットまで、バラエティ豊かなメニューを取り揃えたという。
税込特別価格とディナーコースのメニュー例は、「鳥取和牛のしゃぶしゃぶセット150g」（5,000円）、「鳥取和牛のサーロインステーキセット150g」（5,000円）、「鳥取県産食材のスペシャルコース」（1万円）など。
ランチでは、「鳥取和牛のローストビーフ丼80g」（2,000円、テイクアウトあり）、「鳥取和牛のスパイシーカレー」（2,000円）
、「鳥取和牛のビーフハンバーグ サンドウィッチ＆ポテトフライ
」（2,000円）などを販売（価格は税込特別価格）。
またオプションで、大谷酒造の「純米吟醸 絆彩」「純米吟醸 あけにごり」、稲田本店の「二十世紀梨のお酒」、松井酒造の「倉吉 シェリーカスク」など、同県産の地酒も各種取り揃えるという。
「鳥取フェア2024」の開催期間は2024年2月1日～3月31日。
開催場所は同ホテル1階「Cafe & Bar LIBER」
予約優先、内容・料金は仕入れ状況により予告なく変更となる場合あり。
「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の所在地は大阪市此花区桜島1-1-35、交通はJRゆめ咲線「桜島」駅より徒歩約1分。
