2023.10.26
株式会社ホテルマネージメントジャパン（東京都渋谷区、荒木潤一代表）が運営する「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」（沖縄県名護市）は、ロビーラウンジで提供しているドリンクメニューを一新、やんばるに焦点を当てたカクテルメニューが味わえる「OKINAWAセレクション」の提供を開始した。

同ホテルでは、これまでにも、沖縄県産食材を使用した食事メニューを館内のレストランで提供、自然な材料をアルコールと組み合わせることで素材そのもののおいしさを楽しむカクテルの新スタイル「ミクソロジー」をテーマにしたフェア「YAMBARU Mixology
Cocktails」を展開するなど、沖縄・やんばるの魅力を食を通じて発信してきたという。

今回新たにグランドメニューに加わった「OKINAWAセレクション
」では、伊江島ラムの力強さに黒糖の甘み、やんばるの森をミントで表現した「やんばるモヒート」や、マンゴージュースとココナッツリキュールで沖縄らしいトロピカルな見ためと味わいを表現した
、沖縄の方言で夕焼けを意味する「ゆまんぎ」など、7種類のオキナワンカクテルをラインナップ。
これらのカクテルは、同ホテルのバーテンダーと琉球ドリンクコーディネーター・中村智明氏との協創により誕生した、同ホテルのスペシャリティカクテルだという。

「OKINAWAセレクション」の提供開始日は2023年10月1日（通年提供）。
提供場所は同ホテル ロビーラウンジ。
提供時間は11時～23時。

「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」の所在地は沖縄県名護市喜瀬1490-1、交通は那覇空港より車で約70分（沖縄自動車道利用）。

宿泊予約は
オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ