2023.09.07
湯田上温泉の「ホテル小柳」（新潟県田上町、運営：株式会社ホテル小柳、野澤隆義社長）は、季節限定の新潟の秋が詰まったコース料理「秋味会席」を堪能できるプランを2023年11月30日まで提供する。

同コース料理は、季節の変わり目に合う鮮やかな彩りと、深い味わいを楽しめるというもの。
くるみ豆腐、南瓜田楽、鰈の縁側三升漬け、鮭南蛮漬けなど、秋の恵みをふんだんに使用した前菜から始まり、越後黄金豚と茸の鍋、鮪とろ、秋刀魚、焼き物、揚げ物、蕪の茶碗蒸しといったラインナップが並ぶという。

宿泊プラン「秋味会席 マグロとろのお造り、沖目鯛の朴葉焼き、越後黄金豚と茸の鍋など」の提供期間は2023年9月1日～11月30日。
夕食会場「宴会場」のプランと、夕食会場「ゆごや又個室」のプランを設定した。

なお同館は、2020年に誕生した「インフィニティ露天風呂」が自慢。
湯船に柵のない開放的な露天風呂からは、越後平野の四季折々の美しい風景が一望できるという。

「ホテル小柳」の所在地は新潟県南蒲原郡田上町田上乙1322-1、交通はJR信越線「田上」駅より無料送迎あり。

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ホテル小柳