2023.05.12
株式会社ホテル京阪（大阪市中央区、山田有希生社長）が運営する「ホテル京阪 名古屋」（名古屋市中区）は2023年4月、朝食メニューのリニューアルを順次開始した。

今回のリニューアルでは、「名古屋めし」をメニューに取り入れ、名古屋の食体験を楽しめる料理を用意。
名古屋名物八丁味噌で煮込んだ「どて煮」や居酒屋メニューでも定番の「手羽先」、「きしめん」や「あんかけスパゲティ」などの麺類から喫茶店メニューの「小倉トースト」、さらに「ひつまぶし風ごはん」などをラインナップ、名古屋を代表するメニューをビュッフェスタイルで提供する。

「どて煮」は、ご飯にかけて「どて飯」にアレンジすることも可能。
「ひつまぶし風ごはん」は、2杯目は出汁をかけて出汁茶漬けで楽しむこともできるという。

また、「小倉トースト」は、自身でパンにあんことバターをのせ、好みの量や食べ方で楽めるとしている。

メニューは、「名古屋めし」の他にも手作り豆富をはじめ、和洋の料理を約40種類用意するという。

「ホテル京阪 名古屋」の所在地は名古屋市中区錦3丁目2-1、交通は名古屋市営地下鉄桜通線「丸の内」駅より徒歩約4分、「久屋大通」駅より徒歩約3分。

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