2023.03.31
2023年5月10日に開業50周年を迎える「センチュリーロイヤルホテル」（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は、2023年4月1日～2024年5月9日の期間を50周年記念プロモーション期間とし、館内レストランで特別メニューを提供する「アニバーサリーフェア」を開催する。

同フェアでは、「毎日が記念日」をテーマに、これまで出会った道産食材の中から、生産者や事業者の顔の見える食材や、料理人としての原点を作った生まれ故郷の食材を使用し、春のお祝いや記念日にふさわしい特別ランチやディナー、開業50周年記念カクテルなどを用意。
さらに期間中は、同フェア対象コースの注文者に、食前酒のサービスや個室料を無料にするなど、合計5種類の優待・特典を用意するという。

さらに50周年をテーマにした花束やケーキ、「炎のデザート」など、お祝いのシーンを演出するオプション商品も各種用意。
また、記念事業の一環として、開業当時に掲載された新聞広告等をパネルにしてロビーに展示する（観覧無料）。

金子総調理長は、「この度、開業50周年という節目に、これまでにはないプレミアムな記念日をお過ごしいただきたいという思いで、各店の調理長が特別メニューをご用意いたしました。お誕生日、結婚記念日、賀寿のお祝いなど、素敵な思い出のひとときをぜひ当ホテルでお過ごしください。」とコメントしている。

センチュリーロイヤルホテル開業50周年記念企画「アニバーサリーフェア」の開催期間は2023年4月1日～30日（状況により営業日、営業時間等が変更となる場合あり）。
開催店舗は同ホテル23階スカイレストラン「ロンド」、19階日本料理「北乃路（きたのじ）」、2階朝食ビュッフェ「ユーヨーテラス サッポロ」。
同フェアで用意する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更となる場合あり。

「センチュリーロイヤルホテル」の所在地は札幌市中央区北5条西5丁目2番地、交通はJR「札幌」駅南口より徒歩2分、札幌市営地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅より徒歩2分、地下ショッピングセンターアピアのフードウォークで地下直結。

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