2023.03.08
「横浜桜木町ワシントンホテル」（横浜市中区、原田敏昌総支配人）は、同ホテル5階「DINING&BAR BAYSIDE」で「ランチコース ～SAKURA～」を2023年4月28日まで販売する。

同コースは、春をテーマに優しい色合いの料理で構成。
ミモザサラダ、桜の花びら模様が可愛いポタージュ、旬の浅利を添えた鰆のオーブン焼きなど、シェフのこだわりが詰まった、春の訪れを感じられる料理を楽しめるという。

「ランチコース ～SAKURA～」の販売期間は2023年3月1日～4月28日。
ランチ営業時間は11時～14時30分（L.O.13時）。
税込価格は1人5,500円。

メニューは、アペリティフ「キール・アンペリアル（ノンアルコールに変更可）」、アミューズ「シェフからのプレゼント」、オードブル「トマトとしらすのブルスケッタ・モッツァレラチーズのはちみつ漬けとともに・ミモザサラダ」、スープ「グリーンピースのポタージュ」、ポアソン「鰆のオーブン焼き ブルギニヨンバターソース」、アントレ「国産牛サーロインステーキ マデラソース」、パン、デセール「デザートプレート～SAKURA～ 桜とバニラのアイスとともに」、カフェ「コーヒー・紅茶などフリードリンク」。

「横浜桜木町ワシントンホテル」の所在地は横浜市中区桜木町
1-101-1、交通はJR根岸線「桜木町」駅南改札・東口より徒歩1分、横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町」駅北1口より徒歩2分、みなとみらい線「馬車道」駅1b出口より徒歩3分。

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