2022.10.31
株式会社グランビスタホテル＆リゾート（東京都千代田区、須田貞則社長）が経営する「札幌パークホテル」（札幌市中央区、荒木田康総支配人）は、2022年11月1日～30日の期間、空知地方の特産品を使用したメニューを提供する「空知フェア」を開催する。

期間中、テラスレストラン「ピアレ」では、空知産米「ゆめぴりか」や岩見沢農業高校が製造・販売するチーズ「フィバスの瞳」などを使用したメニューを用意。
四川料理「桃源郷」では、由仁町・栗山町の若手農業家が開発したさつまいも「由栗いも」や、生産地は栗山町だけという幻のたまねぎ「さらさらレッド」を使用したメニューなどを用意する。

その他、各レストランでは「そらちワイン」をはじめ、深川市の完熟りんご100%使用の「ふかがわシードル」や、沼田町の加工用トマトを使用したトマトジュース「北のほたる」を使用したカクテルなどを提供するという。

なお同ホテルでは、国際水準のホテルとして支持される地域一番館を目指し、人々の生活を豊かにできるよう地域文化の向上に務め、2年後の60周年、その先に向け、様々な活動を続けていくとしている。

「札幌パークホテル」の所在地は札幌市中央区南10条西3丁目、交通は札幌市営地下鉄南北線「中島公園」駅すぐ。

宿泊予約は
札幌パークホテル