2022.06.24
全道各地域の食材をはじめ、地域の情報発信に取り組んでいる「センチュリーロイヤルホテル」（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は、2022年7月1日～31日の期間、夏いちごなど、北海道浦河町の特産品を使用した限定料理を提供するレストランフェアを開催する。

同フェアは、同町が7月15日を「うらかわ夏いちごの日」として日本記念日協会に登録していることから、毎年7月に開催しているもの。
今年で7回目の開催となる。
日高山脈を背に、太平洋に面した自然豊かなまち・浦河町は、環境を生かした農業と漁業がさかんな町で、特に競走馬は国内有数の生産頭数を誇り、「サラブレッドのまち」としても知られているほか、夏いちご「すずあかね」の一大生産地としても有名で、ふるさと納税の人気返礼品のひとつとにもなっているという。

期間中は、毎年好評の夏いちごとアスパラガスに加え、スイートコーンや特別栽培米、日高昆布など自慢の食材を使用した限定料理を洋食・和食・朝食ビュッフェレストランで提供。
併せて、昨年同町で開催した夏いちごレシピコンテストの応募作品を同ホテル流にアレンジして提供する。
金子総調理長は、「毎年楽しみにしてくださる方が多い人気のレストラン企画。今年は各店の調理長が趣向を凝らしたコンディメント（調味料）と共に、浦河食材の新たな美味しさを体感してほしい。」とコメントしている。
また同ホテル2階ロビーでは、地元の高校生やカメラ女子達による写真展「写真で見る浦河 ～とんがりロード～」を開催、同町の魅力をPRするという（観覧無料）。

センチュリーロイヤルホテル×浦河町「浦河フェア」の開催期間は2022年7月1日～31日。
開催店舗は同ホテル23階「スカイレストラン ロンド」、19階「日本料理 北乃路（きたのじ）」、2階朝食ビュッフェ「ユーヨーテラス サッポロ」。
後援は浦河町。

メニュー例は、23階「スカイレストラン ロンド」の「浦河ランチ（税サ込3,800円）」「浦河ディナー（税サ込8,800円）」など。

「センチュリーロイヤルホテル」の所在地は札幌市中央区北5条西5丁目2番地、交通はJR「札幌」駅南口より徒歩2分、札幌市営地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅より徒歩2分、地下ショッピングセンターアピアのフードウォークで地下直結。

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