2022.01.31
にかほ市(市川雄次市長)は、市内在住の小学生と父親を対象に、「先生は生産者さん!にかほのおやこ教室 お魚編」を2022年2月26日に開催する。
同教室は、現役漁師で子育て中の講師が、魚の捌き方を教えながら漁業や魚の魅力を伝えるというもの。
親子でコミュニケーションを図りながら、豊かな地元食材を活用した食育と、男性の料理参画を通した食文化の継承を目指す。
家事の中で男性参加率が低いとされている「炊事(食事の支度)」。
秋田県の調査でも、男性は「家周りの仕事(雪かき、大工仕事等)」が73.3%、女性は「炊事」が67.9%と、それぞれ最も高い割合になっている。
一方で、「男は仕事、女は家庭という考え方をどう思うか」の問いには、男女とも半数以上が反対と答え、性的役割分業の意識は薄れてきているという(令和元年度秋田県男女の意識と生活実態調査報告書より)。
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2022.01.31
「ANAホリデイ・イン仙台」(仙台市若林区、小竹聖一総支配人)は、カジュアルダイニング「Chef’s Table(シェフズテーブル)」の改装工事を完了、2022年2月1日にリニューアルオープンする。
同店は、2001年の開業以来20年間、ホテルのメインダイニングとして、厳選食材の旨味を最大限に引き出した料理を楽しめるレストランとして親しまれてきた。
今回のリニューアルでは、これまでレストランとロビーを区切っていた特徴的な壁面を取り払い、開放感あふれるオープンロビーレストランとする。
店内中央には、仙台市の市木「ケヤキ」をイメージした柱が佇み、杜の都仙台を感じることができる木目調の柔らかく明るい空間とするほか、テーブル席の他にソファー席やカウンター席を設置、利用シーンに合わせた席でゆっくりと寛げるようにするという。
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2022.01.31
株式会社日本旅⾏(東京都中央区、⼩⾕野悦光社長)は、YADOKARI株式会社(横浜市中区、さわだいっせい代表・ウエスギセイタ代表)との協業で、山梨県が実施する「やまなし二拠点居住推進プロモーション事業」を受託、山梨での二拠点居住をテーマに、ゲストと参加者で交流を⾏い、同県での居住イメージを伝えることを目的としたモニターツアーを2022年3月5日に実施する。
「二拠点居住」は、同県が推進する、都市部と地方部の双方に生活と仕事の拠点を持つライフスタイルの1つ。
日本旅行は、働き方や暮らし方・空間をデザインするYADOKARIと共同で、都心からもほど近く、一方で豊かな自然にも囲まれた同県を舞台に、二拠点居住に関するセミナーを昨年3回に渡り開催。
今回は、二拠点居住を具体的に想像できるツアーを企画・実施する。
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2022.01.31
住友不動産株式会社(東京都新宿区、仁島浩順社長)は、湘南エリアの海側では19年ぶりとなる大規模分譲マンション「シティテラス湘南平塚」(神奈川県平塚市)の販売を2021年12月より開始した。
同物件は、JR東海道本線「平塚」駅より徒歩12分、平塚海岸まで徒歩15分(約1,140m)の立地。
総戸数全425戸は平塚市で最大規模の物件となる。
住戸は専有面積70㎡超の3LDKで、南向き中心の開放的なプランニングとした。
共用施設には、働き方の多様化をサポートするためのテレワークブース・ラウンジや、居住者専用の洗車スペース、脱炭素社会に貢献する電気自動車・プラグインハイブリッド車の充電に対応した設備を用意するとしている。
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2022.01.31
株式会社ミナシア(東京都千代田区、下嶋一義代表)が運営する「ホテルウィングインターナショナル旭川駅前」(北海道旭川市)は、 銘酒「国士無双」で知られる髙砂酒造株式会社(北海道旭川市、石倉直幸代表)とコラボレーションし、新型コロナウイルス感染拡大の影響で余剰となった酒米を活用した朝食メニューを開発、 2022年2月1日より朝食ビュッフェで提供を開始する。
髙砂酒造は昨年12月、余剰となった酒米を食用米「食べる酒米 願いを米て」として発売。
同ホテルと髙砂酒造とは、2020年2月にも酒粕を使用した朝食メニューの開発でコラボレーションしているという。
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2022.01.31
志摩市(橋爪政吉市長)は、志摩気分が味わえるイベント「パールズコレクション2022 in 大阪-おとっしゃよぉ~志摩気分!-」を大阪市内地下街各地で2022年2月に開催する。
企画運営は、パールズコレクションアクションチーム、大阪夕陽丘学園短期大学・大阪夕陽丘学園高等学校、三重県立志摩高等学校、三重県立水産高等学校。
同イベントでは、同市や同市の特産品「真珠」について、幅広い年齢層に興味・関心を持ってもらえるよう、現代(いま)にマッチしたPOP UP SHOPやSNSを活用し、展開する。
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2022.01.31
神戸市(久元喜造市長)はこのほど、再整備を計画している新神戸駅前広場のデザインコンセプトや再整備のイメージ等を取りまとめた。
新神戸駅は、広域的な交通における神戸の玄関口であり、神戸空港や都心・ウォーターフロントへのアクセスをはじめとした重要な交通結節点。
六甲山系の麓に位置し、北野エリアや布引ハーブ園、布引の滝など周辺観光スポットへのアクセス拠点にもなっているという。
同市では令和3年9月、新神戸駅前広場の再整備の基本方針等をまとめた「新神戸駅前広場再整備の進め方」を策定。
また、駅前広場に隣接する生田川公園についても再整備を予定しており、令和3年12月には、これらの施設のデザインを検討する事業者を公募型プロポーザル方式で選定している。
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2022.01.31
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社(神戸市中央区、山口浩代表)が運営する「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)の山口浩総支配人・総料理長は、2021年11月25日に明石浦漁業協同組合より、2021年12月20日に神戸市漁業組合より「SDGs・サスティナビリティアンバサダー」を委嘱された。
世界的な海洋資源の枯渇が深刻化するなか、国連が推進するSDGs(持続可能な開発目標)のひとつに「海の資源を守ろう」が挙げられている。
山口氏は、長年にわたり、「自然と共存し、文化と共栄する」ことをテーマに掲げ、サスティナブルシーフード活動に取り組んできたという。
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2022.01.31
西日本旅客鉄道株式会社(大阪市北区、長谷川一明社長)と株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット(兵庫県尼崎市、二階堂暢俊社長)は2022年2月4日、姫路市でしぼりあがった日本酒を、山陽新幹線「ひかりレールスター」で輸送し、その日のうちにJR「新大阪」駅(大阪市淀川区)構内の店舗で販売する。
同取り組みでは、2月4日立春の朝、蔵元では昔ながらの手法「石掛式天秤搾り」の準備を整え、祈祷を実施。
「石掛式天秤搾り」でしぼられたその味わいは、独特な柔らかさと清々しさに満ちており、春の陽気を感じさせるという。
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2022.01.31
株式会社タカラレーベン(東京都千代田区、島田和一代表)と同社傘下の株式会社タカラレーベン西日本(愛媛県松山市、手島芳貴代表)は1月27日、タカラレーベングループ創業50周年記念物件となる新築分譲マンション「レーベン福岡天神 ONE TOWER」(福岡市中央区)の販売を開始した。
同物件は、タカラレーベングループとしては福岡県内2棟目、福岡市内では初の供給となる物件。
再開発が計画され、新たな空間の創出に取り組む天神ビックバン内にあり、緑あふれる周辺環境に囲まれた立地だという。
今回は第1期として計100戸を供給する。
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