2021.09.30
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント（東京都港区、代田量一社長）が運営する「アートホテル大阪ベイタワー」（大阪市港区）は、2021年10月2日、同ホテル2階の既存店「SARAS」に新業態2店舗「SARAS CAFE & BRASSERIE」と「SARAS DELICATESSEN」をオープンする。

先行オープンしたスイーツファクトリー、ギャラリーに並び、2階フロア全面を「SARAS」として展開するという。

「SARAS CAFE & BRASSERIE（サラス カフェ アンド ブラッスリー）」は、1階ロビーから続く吹き抜け空間の2階にオープン。
ミッドセンチュリースタイルをイメージしたスタイリッシュで、カジュアルな雰囲気のオールデイダイニングとしている。
朝食には、英国の伝統的な朝食イングリッシュブレックファストやテイクアウトも可能なホットサンドやサラダを用意。
ランチやディナーには、ロティサリーチキンをはじめ、野菜、フルーツをたっぷり使用し、美と健康を意識したメニューがラインアップする。

「SARAS DELICATESSEN（サラス デリカテッセン）」は、シーズン毎にメニューが変わるホテルオリジナルBENTOをはじめ、ロティサリーチキンや惣菜、スープ、サンドイッチを取り揃えたテイクアウトショップ。
惣菜は量り売りで販売、隣接の「SARAS CAFE & BRASSERIE」のイートインでも利用可能としている。
管理栄養士監修のもと、ホテル女性スタッフが中心となり開発した美容と健康を考えたオリジナルスープなども提供、ホテルスタッフが直接、自宅やオフィスに届けるデリバリーサービスや、ドライブスルーサービスも利用できるという。

「アートホテル大阪ベイタワー」の所在地は大阪市港区弁天
1-2-1、交通はJR大阪環状線「弁天町」駅北口・大阪メトロ中央線「弁天町」駅西口より連絡通路で直結。

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アートホテル大阪ベイタワー