2021.03.31
「センチュリーロイヤルホテル」（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は、札幌市円山動物園（札幌市中央区、加藤修園長）が5月に開園70周年を迎えるのを記念し、動物をモチーフとした限定ケーキとランチを販売する。
売上の一部は同園に寄付するという。

限定ケーキの予約は2021年4月1日より受付を開始し、5月1日～5日に店頭渡しとなる。
ランチは、2021年4月29日～5月31日に、23階スカイレストラン「ロンド」で提供。
商品はいずれも同園の加藤園長が試食、味わいや見た目の可愛らしさなどをチェックしてもらったうえで「円山動物園監修・公認」の商品として販売するという。

限定ケーキは、レッサーパンダに、ライオン、ホッキョクグマなど同園の人気動物をあしらった70個限定のホールケーキ（3,900円、非売品の開園70周年キーホルダー付き）。
ランチは、黒トリュフで仕上げたカバの形の焼きリゾットや、ホッキョクグマの顔をデザインしたボイルエッグをバルサミコソースで仕立てた料理など、7種類の動物が登場する洋食プレートセット（2,500円）として販売する。

同ホテルの桶川総支配人は「当ホテルでは、これまで毎年9月の敬老の日に、総調理長の金子厚が同園の長寿動物に好物食材で仕立てたお祝いケーキをプレゼントしているほか、同園の人気動物をモチーフにした特別料理等が楽しめるディナーバイキングを開催するなど、これまで様々なコラボレーションを行ってきた。これからも、地域密着型のホテルとして、地元の観光施設である動物園の情報発信に努め、札幌市の魅力向上と観光促進に協力していきたい。」とコメントしている。

「センチュリーロイヤルホテル」の所在地は札幌市中央区北5条西5丁目2番地、交通はJR「札幌」駅南口より徒歩2分、地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅より徒歩2分、地下ショッピングセンターアピアのフードウォークで地下直結。

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センチュリーロイヤルホテル