2020.12.08
京都市・京都レストランスペシャル実行委員会・京都国際観光レストラン協会・京都商工会議所・京都市観光協会・京都文化交流コンベンションビューローの6者は、食のイベント「京都レストランウインタースペシャル2021」を2021年2月1日～3月14日に開催する。

期間中は、伝統の味を受け継いできた老舗店舗から、フレンチ・イタリアン・中華など多彩な各国料理店、スイーツや甘味処まで、過去最多の217店舗が参加し、特別メニューを特別価格で提供。
例年は2月の1ヶ月間の開催だったが、今回は特別に2週間延長し、3月14日まで開催する。

また特別企画では、「食」を通じ人と物の交流を促す「食の京都」の取組として、「京都いちおし食材の提案」や、京都が誇る和牛ブランド「京都肉」とブランド豚「京都ぽーく」を使用した料理を提供する「京都肉・京都ぽーくPRプロジェクト」、福井県小浜市の名産品「小浜よっぱらいサバ」を使用したメニューを提供する「小浜よっぱらいサバPRプロジェクト」も実施。

なお同イベントは、京都市観光協会の呼びかけにより、京都で観光に携わる23の業界団体とともに推進している「より一層『安心・安全』な京都観光を実現するための新型コロナウイルス感染症対策宣言（京都観光版ガイドライン）」を遵守した上で実施する。

「京都レストランウインタースペシャル」の開催期間は2021年2月1日～3月14日（予約開始期間は2020年12月8日10時～、直接参加店舗に申込）。
参加店舗は、京料理、和食、洋食、イタリア料理、フランス料理、中国料理、スイーツなど217店舗。
特別メニューの料金は2,500円～1万5,000円（税・サービス料込）、甘味処・スイーツの店舗は全て1,500円。

2021年1月19日追記
京都府での緊急事態措置に伴い、「京都レストランウインタースペシャル2021」は緊急事態措置解除後に開催を延期。