2019.08.28
「新横浜プリンスホテル」（横浜市港北区、奥村剛総支配人）は、2階ブッフェダイニング「ケッヘル」で、釜石などラグビーの試合会場がある各都道府県の食材を使用したメニューが楽しめるレストランフェア「ラグビーフェア」を、9月1日～2019年11月30日に開催する。

同ホテルでは、一昨年より各都道府県と連携したフェアを開催、ホテルとして各地の魅力を発信しており、8月31日までは福岡フェアを開催している。
今回、ラグビーの試合会場のある都道府県の魅力を楽しんでもらいたいとの思いから、釜石など、各地の食材を使用したメニューが楽しめるフェアを企画した。

また今回は、コカ・コーラ ボトラーズジャパン株式会社の協力により、コカ・コーラ社製品を使用した「開催地野菜のコカ・コーラ煮」や「ジンジャーエールのトウキョウＸの低温焼き」等のアレンジ料理やカクテルを、特別メニューとして用意した。

同ホテルでは、全国各地のグルメを食べてラグビーを盛り上げるとともに、食を通して各地の魅力を総合的に発信することにより、各地への旅行誘致に寄与していくとしている。

「ラグビーフェア」の開催場所は新横浜プリンスホテル2階ブッフェダイニング「ケッヘル」。
開催期間は9月1日～11月30日、開催時間は17時～21時30分（ラストオーダー21時）。
料金は平日が大人5,500円・シニア5,200円・小学生3,600円・4才～未就学児1,000円、土休日が大人5,900円・シニア5,600円・小学生3,600円・4才～未就学児1,000円（シニアは65才以上）。
メニューは、和食・洋食・中国料理の約70種類のブッフェメニュー。
秋鮭のカルトッチョ ちゃんちゃん焼き風（北海道）・三陸産ワカメとミョウガのコンフィのマリアージュ（岩手）・名古屋コーチンの手羽先を名古屋風唐揚げで（愛知）・牛スジ肉のどて焼き（大阪）・タチウオのパン粉焼き（福岡）・カナダドライ ジンジャーエールを使用したトウキョウＸの低温焼き 和風カルボナード風（東京）・開催地野菜のコカ・コーラ煮など。

「新横浜プリンスホテル」の所在地は横浜市港北区新横浜3-4、交通は新幹線・JR横浜線・横浜市営地下鉄「新横浜」駅より徒歩2分、羽田空港より直行バス運行。

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新横浜プリンスホテル