2019.06.14
ホテル日航成田（千葉県成田市、吉髙誠総支配人）は、7月1日～8月31日の期間、カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（別館1階）で、「真夏燦餐（しんかさんさん）バイキング」「晩夏健餐（ばんかけんさん）バイキング」をそれぞれ7月と8月の2期に間に分けて開催する。

7月の「真夏燦餐バイキング」ではスタミナをつけて夏本番を乗り切るメニュー、8月の「晩夏健餐バイキング」では夏の疲れた体をいたわりながらスタミナをつけるメニューを用意。
何れもランチバイキングとディナーバイキグを提供する。
また、熱中症や夏バテの予防となるカレーは、7・8月限定で「オリジナルカレー」「グリーンカレー」「レッドカレー」の3種類をが楽しめるという。

メニュー例は、「真夏燦餐バイキング」が鰻とネバネバ野菜のカクテル土佐酢ゼリー掛け、リンゴとセロリのサラダ、イシモチと香味野菜の蒸し焼き和風スタイル、スパイシータンドリーチキン、柔らかく煮込んだバックリブパイナップルのアクセント、香味野菜と蒸し鶏の生姜飯、マンゴーロール、スイカのババロアなど。

「晩夏健餐バイキング」が蒸し鶏と茄子の黒胡椒ミルフィーユスタイル、夏野菜と塩レモンのクスクスサラダ、パパイヤでマリネした国産鶏のチキン南蛮、トラウトサーモンの蒸し焼きエスプーマ仕立てのアメリカンソース、レモン香るポークソテー、そうめん、マンゴーのショートケーキ、レモンのレアチーズケーキなど。

開催期間は「真夏燦餐バイキング」が7月1日～31日、「晩夏健餐バイキング」が8月1日～31日（10日～15日を除く）。
開催場所は同ホテルカジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（別館1階）。

ランチバイキングの開催時間は平日が11時30分～14時、土日祝日は第1部が11時30分～13時・2部が13時15分～14時45分（2部制）、料金は平日大人3,100円など（消費税・サービス料込）。
ディナーバイキングの開催時間は17時30分～21時30分、料金は平日大人3,700円など（消費税・サービス料込）。

「ホテル日航成田」の所在地は千葉県成田市取香500、京成・JR「成田空港第2ビル」駅より無料バスで約10分（予約不要、時間はホテルHP等で要確認）。

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